Fundamentos de Química: Materia, Estados y Transformaciones

¿Qué es la Química?

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que experimenta al combinarse o separarse.

Definición de Materia

La materia es todo aquello que ocupa un lugar determinado en el universo o espacio, posee una cierta cantidad de energía y está sujeta a interacciones y cambios en el tiempo que pueden ser medidos. La química se ocupa de estudiar la composición y transformación de la materia, la cual está formada por partículas microscópicas llamadas átomos, que son la unidad fundamental.

Estados de Agregación de la Materia

• Sólido: Las moléculas se mueven en el mismo lugar (solo vibran), tienen una forma definida, un volumen fijo y la fuerza entre sus moléculas es fuerte.
• Líquido: Las moléculas tienen mayor libertad de movimiento, no cuentan con una forma definida, pero sí con un volumen fijo; la fuerza entre sus moléculas es media.
• Gaseoso: Las moléculas tienen la mayor libertad de movimiento, no tienen forma definida, el volumen es variable y la fuerza entre sus moléculas es casi nula.

Cambios de la Materia

• De sólido a líquido: Fusión
• De líquido a gaseoso: Evaporación
• De sólido a gaseoso: Sublimación
• De gaseoso a líquido: Condensación
• De líquido a sólido: Solidificación
• De gaseoso a sólido: Cristalización

Tipos de Cambios

• Cambio físico: Ocurre cuando solo cambia la apariencia de un objeto (como su masa, volumen, forma o longitud), pero no hay un cambio en la estructura interna.
• Cambio químico: Ocurre cuando cambia la estructura interna de la materia, formando siempre sustancias nuevas y modificando los componentes originales.

Clasificación de la Materia

Mezclas

• Mezclas heterogéneas: Presentan aspectos muy distintos con cambios que podemos diferenciar a simple vista.
• Mezclas homogéneas: Presentan un aspecto uniforme en el cual no podemos distinguir las diferencias.

Sustancias Puras

Según su composición, las sustancias puras están formadas por un solo componente cuyas propiedades físicas y químicas son constantes.

Factores de Conversión

Es una operación matemática que se utiliza para realizar cambios de unidades de la misma magnitud. Sus características principales son:

• Se utiliza para calcular equivalencias entre los múltiplos y submúltiplos de una determinada unidad de medida.
• Permiten utilizar una cantidad y presentarla en distintas unidades.
• Se construyen en forma de fracción con dichas equivalencias.