Fundamentos de Química: Elementos, Enlaces y Propiedades de la Materia
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Conceptos Fundamentales de Química
Definición de Elemento Químico
Un elemento es una sustancia pura que no se puede separar en otras más simples por métodos químicos.
Clasificación y Propiedades de los Elementos
Propiedades de los Metales
- Son sólidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio).
- Reflejan la luz de una forma característica (brillo metálico).
- Son dúctiles y maleables, ya que pueden estirarse en hilos y formarse en planchas o láminas con facilidad.
Propiedades de los No Metales
- No tienen brillo metálico.
- Pueden ser sólidos, líquidos o gases a temperatura ambiente.
- No conducen la electricidad.
- En general, son frágiles.
La Tabla Periódica Moderna
La tabla periódica actual está basada en la propuesta por Dmitri Mendeléyev, y su criterio de ordenación se basa en los valores crecientes de sus números atómicos (Z).
Ejemplos de Elementos
No Metales: H, B, C, N, O, F, Si, P, S, Cl, Br, I.
Metales: Li, Be, Na, Mg, K, Ca, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Pd, Ag, Cd, Pt, Au, Hg.
Tipos de Enlaces Químicos
Enlace Iónico
Este enlace se produce cuando los átomos de los elementos metálicos reaccionan con átomos no metálicos. En este caso, los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal, transformándose en iones positivos (cationes) y negativos (aniones), respectivamente. Al formarse iones de carga opuesta, estos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto iónico. A estas fuerzas eléctricas las denominamos enlaces iónicos.
Enlace Covalente
Este enlace se produce entre los átomos de los elementos no metálicos. En este caso, la tendencia a captar electrones es semejante entre los átomos. Los electrones son compartidos entre los átomos. Este enlace da lugar a dos tipos de sustancias:
- Sustancias moleculares (formadas por moléculas), como el oxígeno.
- Cristales covalentes, como el diamante (donde todos los átomos se encuentran unidos en una red tridimensional).
Enlace Metálico
Este enlace se produce entre los átomos de los elementos metálicos.
Conceptos Adicionales en Química
Fórmula Molecular
La fórmula molecular es la representación gráfica y real de una sustancia, conocida también como fórmula condensada. Esta fórmula nos indica qué clase de elementos químicos componen la sustancia que representa, así como la cantidad de átomos de cada elemento.
Masa Atómica
La unidad de masa atómica (uma) es la doceava parte de la masa del isótopo de carbono-12 (1 uma = masa de carbono-12 / 12).
Isótopo
Todos aquellos átomos que tienen el mismo número de protones, pero distinto número de neutrones, se dice que son isótopos entre sí.
Elemento Químico
El conjunto de todos los posibles tipos de átomos que tienen el mismo número de protones, constituyen un elemento químico.
Mol
Es la cantidad de sustancia que contiene el número de Avogadro de partículas.
Comparativa de Sustancias por Tipo de Enlace
Sustancias Iónicas | Sustancias Covalentes Moleculares | Sustancias Covalentes Atómicas | Sustancias Metálicas | |
Estructura | Red de iones positivos y negativos | Moléculas | Red de átomos | Red de iones positivos y electrones |
Estado natural | Sólido | Líquido o gaseoso | Sólido | Sólido |
Temperatura de fusión y ebullición | Altas | Bajas | Muy altas | Altas |
Solubilidad en agua | Solubles | Insolubles | Insolubles | Insolubles |
Dureza | Duras | Blandas | Muy duras | Duras |