Fundamentos de Química: Elementos, Enlaces y Propiedades de la Materia

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Conceptos Fundamentales de Química

Definición de Elemento Químico

Un elemento es una sustancia pura que no se puede separar en otras más simples por métodos químicos.

Clasificación y Propiedades de los Elementos

Propiedades de los Metales

  • Son sólidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio).
  • Reflejan la luz de una forma característica (brillo metálico).
  • Son dúctiles y maleables, ya que pueden estirarse en hilos y formarse en planchas o láminas con facilidad.

Propiedades de los No Metales

  • No tienen brillo metálico.
  • Pueden ser sólidos, líquidos o gases a temperatura ambiente.
  • No conducen la electricidad.
  • En general, son frágiles.

La Tabla Periódica Moderna

La tabla periódica actual está basada en la propuesta por Dmitri Mendeléyev, y su criterio de ordenación se basa en los valores crecientes de sus números atómicos (Z).

Ejemplos de Elementos

No Metales: H, B, C, N, O, F, Si, P, S, Cl, Br, I.

Metales: Li, Be, Na, Mg, K, Ca, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Pd, Ag, Cd, Pt, Au, Hg.

Tipos de Enlaces Químicos

Enlace Iónico

Este enlace se produce cuando los átomos de los elementos metálicos reaccionan con átomos no metálicos. En este caso, los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal, transformándose en iones positivos (cationes) y negativos (aniones), respectivamente. Al formarse iones de carga opuesta, estos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto iónico. A estas fuerzas eléctricas las denominamos enlaces iónicos.

Enlace Covalente

Este enlace se produce entre los átomos de los elementos no metálicos. En este caso, la tendencia a captar electrones es semejante entre los átomos. Los electrones son compartidos entre los átomos. Este enlace da lugar a dos tipos de sustancias:

  • Sustancias moleculares (formadas por moléculas), como el oxígeno.
  • Cristales covalentes, como el diamante (donde todos los átomos se encuentran unidos en una red tridimensional).

Enlace Metálico

Este enlace se produce entre los átomos de los elementos metálicos.

Conceptos Adicionales en Química

Fórmula Molecular

La fórmula molecular es la representación gráfica y real de una sustancia, conocida también como fórmula condensada. Esta fórmula nos indica qué clase de elementos químicos componen la sustancia que representa, así como la cantidad de átomos de cada elemento.

Masa Atómica

La unidad de masa atómica (uma) es la doceava parte de la masa del isótopo de carbono-12 (1 uma = masa de carbono-12 / 12).

Isótopo

Todos aquellos átomos que tienen el mismo número de protones, pero distinto número de neutrones, se dice que son isótopos entre sí.

Elemento Químico

El conjunto de todos los posibles tipos de átomos que tienen el mismo número de protones, constituyen un elemento químico.

Mol

Es la cantidad de sustancia que contiene el número de Avogadro de partículas.

Comparativa de Sustancias por Tipo de Enlace

Sustancias Iónicas

Sustancias Covalentes Moleculares

Sustancias Covalentes Atómicas

Sustancias Metálicas

Estructura

Red de iones positivos y negativos

Moléculas

Red de átomos

Red de iones positivos y electrones

Estado natural

Sólido

Líquido o gaseoso

Sólido

Sólido

Temperatura de fusión y ebullición

Altas

Bajas

Muy altas

Altas

Solubilidad en agua

Solubles

Insolubles

Insolubles

Insolubles

Dureza

Duras

Blandas

Muy duras

Duras

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