Fundamentos de Patología Vegetal: Síntomas, Ciclo de la Enfermedad y Postulados de Koch

Enviado por Programa Chuletas y clasificado en Biología

Escrito el 8 de Noviembre de 2025 en español con un tamaño de 4,94 KB

Conceptos Fundamentales en Patología Vegetal

Enfermedad: Alteración en los procesos biológicos producidos por patógenos o condiciones ambientales.
Síntoma: Manifestación externa de la enfermedad.
Signo: Patógeno o una parte de él.
Hipertrofia: (Del griego trofia = nutrición). Las células aumentan de tamaño.
Hiperplasia: (Del griego plasia = división). Aumenta la división de las células.

La necrosis se manifiesta a través de:

Manchas foliares (Moteado del eucalipto): Causado por Mycosphaerella sp.
Tizón (Tizón del pino): Causado por Lophodermium pinastri.
Chancros:
- Chancro del castaño: Cryphonectria parasitica.
- Chancro del ramillo (en Pinus radiata): Sphaeropsis sapinea.
- Chancro carbonoso (en alcornoque/sobreira): Hypoxylon mediterraneum.
Pudriciones: Pudrición blanca del pino, causada por Phellinus pini.
Ahogamiento o Damping-off: Causado por Fusarium, Rhizoctonia, Phytophthora.
Antracnosis.

Los signos incluyen la presencia física del patógeno o sus estructuras reproductivas:

Micelio
Esporas
Fructificaciones
Oidio (ej. en robles/carballos, donde el signo es micelio y esporas): Microsphaera alphitoides.
Royas

Inoculación: Contacto entre el patógeno y la planta.
Entrada: El patógeno accede a la planta. Puede ser de forma directa (hongos), a través de heridas o mediante aberturas naturales (estomas, lenticelas, que facilitan el intercambio de gases).
Infección: El patógeno llega al tejido que desea atacar. Este periodo incluye:
- Incubación: Tiempo transcurrido desde la inoculación hasta la aparición de los síntomas.
- Reproducción: El patógeno se reproduce, lo que lleva a la manifestación de los síntomas.
Diseminación: El patógeno se dispersa (reproducción, esporas) e infecta otros árboles.

Barreras preexistentes: Estructuras físicas permanentes (ej. paredes celulares, ceras en las hojas).
Barreras inducidas: Estructuras que se forman en el momento del ataque.

Impide que el patógeno pase a la parte sana de la planta.
Impide que las sustancias tóxicas pasen a la parte sana de la planta.
Evita que el patógeno absorba las sustancias nutritivas de la parte sana de la planta.

Oidios: Esporas de reproducción asexual que se separan directamente del micelio.
Conidios: Esporas de reproducción asexual que se forman sobre conidióforos.
Picnidio: Estructura de reproducción asexual en cuyo interior se forman conidios.
Oospora: Estructura de reproducción sexual con forma de bola que contiene esporas con flagelos.
Peritecio: Estructura de reproducción sexual con forma de pera, en cuyo interior se forman ascas con ascosporas.
Cleistotecios: Estructuras de reproducción sexual cerradas, en cuyo interior se forman ascomicetes.
Setas: Estructura de reproducción sexual (cuerpo fructífero) que contiene basidios con basidiosporas.

Criterios esenciales para establecer la relación causal entre un microorganismo y una enfermedad específica:

El patógeno debe encontrarse asociado con la enfermedad en todas las plantas enfermas que se examinen.
El patógeno debe aislarse y desarrollarse en un cultivo puro en medios nutritivos, y se deben describir sus características.
El patógeno que se desarrolle en un cultivo debe ser inoculado en plantas sanas de la misma variedad o especie en que apareció la enfermedad y debe producir la misma enfermedad en las plantas inoculadas.
El patógeno debe aislarse una vez más en un cultivo puro y sus características deben corresponder a las anotadas en el punto 2.

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