Fundamentos de la Gestión de Almacenes: Tipos, Sistemas y Clasificación de Inventario

Escrito el 25 de Enero de 2026 en español con un tamaño de 5,62 KB

Funciones Esenciales del Almacén

Recepción de mercancía: Dar entrada a los productos enviados por los proveedores.
Almacenamiento: Ubicar la mercancía en la zona más idónea.
Conservación y Mantenimiento: Conservar la mercancía en perfecto estado.
Gestión y Control de Existencias: Determinar la cantidad que hay que almacenar de cada producto y calcular la frecuencia y cantidad en cada envío.
Expedición de Mercancía: Proceso que se inicia cuando se recibe el pedido del cliente.

Empresa Comercial: Utilizado por comerciantes mayoristas.
Empresa Industrial: Utilizan varios tipos de almacenaje.
Materias Primas: Contiene los materiales, suministros y envases que se utilizan durante el proceso de producción.
Productos Terminados: Almacenar el producto terminado y ponerlo a disposición del cliente (preparación de pedidos).
Material Auxiliar: Envases, suministros, recambios y herramientas.

Central o Plataforma: Ubicado cerca del centro de fabricación.
De Tránsito: Utilizado para ahorrar costes de distribución cuando la zona a cubrir por un almacén regional es muy extensa.
Regional o de Zona: Suministran a los clientes mayoristas de una determinada región.

Convencionales: Equipados con estanterías y medios sencillos para el transporte interno.
Automatizados: Sin intervención de personal.
Automáticos: Todos los movimientos se efectúan a través de las órdenes del ordenador central.

En Propiedad: Privados de la empresa titular de la mercancía almacenada.
En Alquiler: Propiedad de la compañía que se dedica a ofrecer servicios de almacenaje.
Leasing: Bajo un contrato de alquiler con opción a compra.

Los sistemas de almacenaje se basan principalmente en la colocación de la mercancía sobre estanterías.

Permite almacenar productos combinando mercancías paletizadas con artículos sueltos.

No facilita la salida física de la mercancía por el método FIFO (First In, First Out).
El volumen de mercancía almacenada está limitado.
No se pueden utilizar paletas de varias medidas.

Consiste en formar bloques de mercancías paletizadas hasta la altura que permitan los medios mecánicos.

Drive-through (Pasante): Criterio de almacenaje y salida FIFO.
Drive-in (Penetrable): Criterio de almacenaje y salida LIFO (Last In, First Out).

Ideal para mercancías que requieren una rotación perfecta. El flujo del stock responde a uno de los criterios de salida (FIFO o LIFO).

Utiliza estanterías convencionales sobre plataformas o raíles que permiten mover la estantería y dejar pasillo entre ellas.

Perecederos: De fácil alteración y, en su caso, de caducidad corta (ej. carne, pescado).
Semiperecederos: Mayor durabilidad, pero se alteran en un plazo intermedio (ej. frutos secos, patatas).
No Perecederos: Muy estables y se conservan en buenas condiciones por largo tiempo.

Clase A: La forman el 20% de los artículos almacenados. Generan el 80% de las salidas. Requieren fácil ubicación y acceso rápido.
Clase B: Representan el 30% de los artículos en stock. Generan un 15% de las salidas. Accesibilidad y rapidez media.
Clase C: Representan el 50% de los géneros y generan solo el 5% de las salidas.

El código de barras sirve para identificar artículos que se exponen en el punto de venta. Generalmente consta de 30 barras y 29 espacios.

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