Fundamentos de la Geografía Agraria: Factores, Tipos y Sistemas de Cultivo

Factores que Influyen en la Actividad Agraria

Factores Físicos

El Relieve

Los relieves montañosos condicionan la actividad agraria de varias formas:

• Altitud: Modifica la temperatura (0,6 °C cada 100 m).
• Orientación de las Laderas: La zona orientada al sol es más cálida.
• Pendiente: El desnivel provoca la erosión y dificulta la mecanización.

El Clima

• Las horas de sol, las temperaturas y las precipitaciones influyen en los cultivos; la agricultura es imposible con temperaturas extremas o en zonas muy secas.
• Los vientos suaves favorecen el cultivo.

El Suelo

• Aporta los nutrientes necesarios para las plantas.
• Su fertilidad depende de:
  • Espesor: Los suelos profundos de los valles son más fértiles que los delgados de las vertientes montañosas.
  • Grosor de sus componentes: Influye en la capacidad de retención de agua.
  • Grado de acidez: Los suelos muy ácidos son tóxicos para las plantas.

Factores Humanos

• Volumen de Población: La presión demográfica influye en el paisaje agrario. La necesidad de alimentar a una población cada vez más numerosa ha hecho que aumenten los campos de cultivo y se mejoren las técnicas agrícolas utilizadas.
• Técnicas Agrícolas: El empleo de modernas técnicas agrícolas aumenta la producción. En países desarrollados se usan técnicas modernas, mientras que en países subdesarrollados predominan las técnicas tradicionales.
• Destino Final de la Producción:
  • Agricultura de Subsistencia: Producción destinada al consumo familiar.
  • Agricultura de Mercado: Producción destinada a la venta.
• Políticas Agrarias: Los gobiernos influyen en las características de la agricultura mediante medidas y leyes agrarias.

Tipos de Paisajes Agrarios y Prácticas

Diferencias entre Openfield y Bocage

• Openfield (Campos Abiertos): Extensas parcelas no cerradas.
• Bocage (Parcelas Cerradas): Pequeñas parcelas cerradas.

Diferencias entre Agricultura Intensiva y Extensiva

• Agricultura Intensiva: Cuando el agricultor busca aprovechar al máximo la tierra. En países desarrollados, hay una alta productividad con técnicas de cultivo modernas.
• Agricultura Extensiva: Cuando las parcelas no se explotan en su totalidad y se deja una parte en barbecho. En países desarrollados, se utilizan técnicas de cultivo modernas con una alta productividad.

Diferencias entre Agricultura de Secano y de Regadío

• Agricultura de Secano: Los cultivos solo reciben agua procedente de la lluvia.
• Agricultura de Regadío: Los agricultores aportan el agua que necesitan las plantas a través de distintos tipos de riego: aspersión, goteo, inundación.

Diferencias entre Policultivo y Monocultivo

• Policultivo: Varios cultivos en parcelas de pequeño tamaño, con destino de la producción al autoconsumo.
• Monocultivo: Se cultiva un solo producto, con el objetivo de obtener la máxima producción y destino a la venta.

Tipos de Ganadería

• Ganadería Nómada: Los pastores se desplazan estacionalmente con sus rebaños en busca de pastos.
• Ganadería Trashumante: Los pastores se desplazan estacionalmente con sus rebaños entre los pastos de las montañas.
• Ganadería Extensiva: El ganado pasta al aire libre, con escasas inversiones.
• Ganadería Intensiva: El ganado está estabulado y se alimenta con piensos, lo que implica grandes inversiones.

Sistemas Agrarios Tradicionales

Agricultura Itinerante o de Rozas

• Localización: Se localiza en zonas de clima ecuatorial y tropical húmedo de África, América y Asia.
• Paisaje: Formado por parcelas irregulares en torno a un poblado.
• Técnicas y Herramientas: Primitivas.
• Preparación del Terreno: Se talan los árboles con machetes, se queman los árboles y la ceniza se usa como abono.
• Siembra y Recolección: A mano.
• Ciclo de Cultivo: Se cultiva durante tres años y, cuando la tierra se agota, el pueblo se traslada a otra zona y repite la misma operación.
• Producción: Escasa.
• Tipo de Cultivo: Policultivo destinado al autoconsumo.

Agricultura Sedentaria de Secano

• Localización: Se localiza en torno a la zona del clima tropical seco de sabana en África, América del Sur y Asia.
• Paisaje Agrario: Dividido en dos partes alrededor de la aldea:
  • Huertos próximos a la aldea donde se cultivan hortalizas y maíz.
  • Tierras de los alrededores de la aldea que se dividen en tres partes y se rotan:
    1. Cultivo principal: maíz.
    2. Cultivo complementario: cacahuete.
    3. Barbecho (alimento para el ganado).
• Sostenibilidad del Suelo: El suelo no se agota, lo que permite el asentamiento permanente.

Agricultura Irrigada Monzónica

• Localización: Se localiza en el sur y suroeste de Asia.
• Cultivos Principales: Se basa en el cultivo del arroz, aunque también de soja y té.
• Organización: Se organiza en pequeñas parcelas llanas y regulares, separadas por diques, que se mantienen inundadas.
• Tecnología y Mano de Obra: El trabajo se realiza con tecnología tradicional y abundante mano de obra.
• Producción: Continua, con hasta tres cosechas anuales.
• Mejoras Actuales: Incluyen la Revolución Verde, con arroz seleccionado de maduración rápida.