Fundamentos Esenciales de Química: Leyes de Gases, Estructura Orgánica e Isomería
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Fundamentos de Química General y Físico-Química
Conceptos de Concentración
Normalidad: Es el **número de peso equivalente** (o equivalente químico) de soluto por litro de disolución.
Teoría Cinética y Leyes de los Gases
Postulados de la Teoría Cinética
Según este modelo, todo lo que vemos está formado por unas partículas muy pequeñas que son invisibles aun a los mejores microscopios y que se llaman **moléculas**.
Leyes Fundamentales de los Gases
Menciona las siguientes leyes:
- Ley General de los Gases (Implícita): Esta dice que el **volumen** es inversamente proporcional a la **presión**, que es a su vez inversamente proporcional a la temperatura del aire multiplicada por la fuerza del aire. (Nota: La descripción original es confusa, pero se mantiene el contenido textual corregido ortográficamente).
- Ley de Charles: El **volumen** es directamente proporcional a la **temperatura** de un gas (a presión constante).
- Ley de Gay-Lussac: Si el volumen de un gas a una presión constante aumenta linealmente al aumentar la temperatura, esta relación se le llama **Ley de Charles y Gay-Lussac**.
- Ley de Dalton: Su contribución es la **Ley de las Presiones Parciales**, según la cual la **presión** ejercida por una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales que ejercería cada uno de los gases si solo ocupara el **volumen total** de la mezcla.
Química Orgánica y Estructura Molecular
Definición y Pioneros
Química Orgánica: Es la rama que estudia el **carbono**, sus compuestos y reacciones.
Contribuciones Históricas Clave
- Wöhler: Sus aportaciones incluyen la refutación de la **Teoría del Vitalismo** al sintetizar la **urea**, un producto orgánico, a partir de una sal inorgánica.
- Kolbe: Logró la síntesis de **moléculas orgánicas simples** (como el metanol, etanol y otras) a partir de las propias sustancias elementales de la naturaleza inorgánica que las constituye.
- Faraday: Fundador del **electromagnetismo** y de la **electroquímica**.
Clasificación de Hidrocarburos Alifáticos
Los hidrocarburos son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno.
- Alcanos: Son hidrocarburos que solo contienen **enlaces simples C-C**.
- Alquenos: Son isómeros de los cicloalcanos y se representan con la fórmula general $C_nH_{2n}$. Se caracterizan por tener uno o más **dobles enlaces** entre los átomos de carbono.
- Alquinos: Son la tercera familia más importante de los **hidrocarburos alifáticos** y contienen aún menos átomos de hidrógeno que los alcanos.
Isomería
Isomería: Son aquellos compuestos que tienen **fórmulas moleculares idénticas** pero cuya naturaleza o secuencia de enlaces de sus átomos, o la disposición de los mismos, difiere en el espacio.
Tipos de Isomería
Se incluyen los siguientes tipos:
- Isomería en compuestos de **coordinación**
- Isomería de **ionización**
- Isomería de **enlace**
- Isomería **geométrica**
- Isomería **óptica**
Clasificaciones Adicionales
Clasificación de Alcoholes
Los alcoholes se clasifican como **primarios**, **secundarios** o **terciarios**, dependiendo de la posición del grupo hidroxilo en la cadena de carbonos.
Clasificación del Carbono (Mineral)
El carbono (mineral) se clasifica según su contenido de carbono por el grado de transformación que ha experimentado. La escala más recomendada establece 4 clases:
- **Antracita**
- **Hulla**
- **Turba**
- **Lignito**