Fundamentos Esenciales de la Empresa y su Entorno

La Empresa y su Entorno

1.1 El Empresario

Definición:

Es la persona que está al frente de la empresa y asume la responsabilidad de las posibles pérdidas.

• Empresario individual: Es una única persona al frente de la empresa.
• Empresario social: Se refiere a dos o más personas al mando de una empresa.
• Empresario ecológico o verde: Trabaja a favor del medio ambiente.

Requisitos del Empresario:

• Ser mayor de edad.
• Tener capacidad legal.
• Tener DNI.

1.2 La Empresa

Definiciones:

Según el Artículo 16 del Código de Comercio, el contrato de compañía es aquel por el cual dos o más personas se obligan a poner en fondo común bienes, industria o alguna cosa, para obtener beneficios o lucro. Será mercantil siempre que se haya constituido conforme a las normas establecidas en dicho código. Una vez constituida, la empresa tendrá personalidad jurídica en todos sus actos.

1.3 Fines y Objetivos de la Empresa

• El objetivo principal de la empresa es obtener el máximo beneficio posible.
• Otros fines incluyen el aumento de la calidad de los productos, ofrecer garantías, generar empleo y asegurar una buena relación calidad-precio.
• Existen también empresas con fines sociales, como las ONG, que buscan ayudar sin obtener beneficios económicos.

1.4 Funciones de la Empresa

Funciones Comunes:

• Contable: Consiste en registrar los movimientos económicos de la empresa.
• Financiera: Se encarga de proveer fondos a la empresa y asegurar su correcta utilización.
• Administrativa: Controla y planifica el proceso económico de la empresa.
• Recursos Humanos (RRHH): Gestiona todo lo relativo a los trabajadores de la empresa.

Funciones Específicas:

• Comercial: Se ocupa de la compraventa de la empresa y de las campañas de publicidad.
• Producción: Se encarga de desarrollar los procesos de producción y elaboración.
• Investigación y Desarrollo (I+D): Se da en empresas que estudian sistemas para hacerlas más competitivas.

1.5 Elementos de la Empresa

Elementos Internos:

Elementos Materiales:

• Terrenos y construcciones
• Maquinaria
• Existencias (inventario)
• Dinero (capital)
• Clientes y deudores

Elementos Inmateriales:

• Propiedad industrial
• Nombre de la empresa
• Rótulo
• Marcas

Elementos Humanos:

• Clientes
• Personal de la empresa

Elementos Externos:

• Tecnológicos
• Sociales
• Económicos
• Políticos
• Laborales
• Medioambientales

Las empresas dependen de los elementos externos porque deben estar atentas a su entorno, ya que cualquier variación puede afectar el desarrollo de la actividad empresarial.

1.6 Clases de Empresas

Por su Forma Jurídica:

• Sociedades Mercantiles: Sociedad Anónima (S.A.), Sociedad Anónima Laboral (S.A.L.), Sociedad Limitada (S.L.), Sociedad Limitada Nueva Empresa (S.L.N.E.).
• Cooperativas: Cooperativas de trabajo asociado, cooperativas agrícolas, cooperativas de vivienda, entre otras.
• Otras Formas Jurídicas: Sociedades de financiación, sociedades de crédito hipotecario, sociedades de seguros, UTE (Unión Temporal de Empresas).

Por la Propiedad de los Bienes:

• Empresa Privada
• Empresa Pública
• Empresa Mixta

Por la Actividad o Sector Económico:

• Sector Primario: Empresas que extraen bienes de la naturaleza y los venden, como las agrícolas, ganaderas, forestales, mineras, etc.
• Sector Secundario: Empresas que transforman los bienes adquiridos del sector primario a través de un proceso de fabricación (ej. fábricas).
• Sector Terciario: Empresas que venden productos o servicios directamente al consumidor, como empresas comerciales, de transporte, sanitarias, etc.

Por el Número de Trabajadores y Facturación:

• PYME (Pequeña y Mediana Empresa): De 1 a 500 trabajadores y hasta 6.000.000 € anuales de facturación.
• Grandes Empresas: Más de 500 trabajadores y más de 6.000.000 € anuales de facturación.

1.7 Organización de la Empresa

Definición:

La organización de la empresa consiste en ordenar, bajo un mismo plan de actuación, todos los recursos productivos, incluyendo las personas y sus responsabilidades, los objetivos programados y el control diseñado para su adecuado funcionamiento.

Principios de la Organización:

• Unidad de mando: Cada jefe debe saber quiénes son sus empleados y viceversa.
• Fijación de objetivos: Se definen con claridad y precisión los objetivos que se pretenden alcanzar.
• Simplicidad: Suprimir toda actividad no necesaria.
• División del trabajo: Cada trabajador debe conocer las tareas que va a realizar.
• Control: Ejercer el control sobre todos los trabajadores.
• Coordinación: Coordinar las fases de trabajo asignadas por un superior o jefe.
• Jerarquía.
• Funcionalidad.
• Responsabilidad.
• Justicia.

Organización Jerárquica

Es una organización sencilla en cuanto a autoridad y responsabilidad, ya que cada persona sabe quién es su jefe.

Ventajas:

• Control
• Coordinación
• Claridad en autoridad y responsabilidad

Inconvenientes:

• No se tiene en cuenta la especialización.
• Falta de flexibilidad.
• Descoordinación entre departamentos.

Organización Funcional

Cada persona ocupará el puesto para el que esté mejor capacitada.

Ventajas:

• Cada trabajador es especialista en las funciones que desempeña.
• Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuación sobre un área limitada.
• Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones.

Desventajas:

• La coordinación resulta sumamente difícil.
• La autoridad fragmentada implica una pérdida de influencia y una posible disminución de la responsabilidad.
• La actuación no suele ser conjunta y con frecuencia es lenta.

1.8 Los Organigramas

Es una representación gráfica de la estructura de la organización de una empresa.

Tipos de Organigramas:

• Jerárquico
• Funcional
• Plano
• Staff
• Matricial

1.9 El Departamento de Staff

Es un departamento que asesora en determinados temas (laborales, fiscales, comercio internacional, etc.) y no toma decisiones directas.

1.10 Principales Departamentos de la Empresa

Departamento de Recursos Humanos (RRHH)

Se encarga de los asuntos laborales y sociales del personal de la empresa.

Funciones:

• Selección y Formación: Elige a las personas adecuadas para el puesto vacante y se ocupa de su formación continua.
• Contratos, Nóminas y Seguros Sociales: Gestión administrativa del personal.
• Relaciones Laborales: Negocia con los trabajadores sobre las condiciones de trabajo.

Departamento de Administración

Se encarga del control de la empresa y la realización de todos los trabajos administrativos.

Funciones:

• Contabilidad: Lleva la contabilidad financiera y de costes (balance, pérdidas y ganancias, etc.).
• Correspondencia: Redacta y confecciona todas las comunicaciones relacionadas con la empresa.
• Archivo: Clasifica y gestiona la documentación de la empresa.
• Secretaría y Comunicación: Facilita las relaciones de la dirección de la empresa con el resto del personal.

Departamento Comercial

Es el encargado de todas las compras, ventas y el control de producto en el almacén.

Funciones:

• Compras: Realiza estudios de mercado, elige a los proveedores y busca conseguir materia prima al mejor precio.
• Ventas: Busca posibles clientes, promociona el producto y lo vende.
• Almacén: Controla las mercancías en el almacén.

Departamento Financiero

Controla todas las actividades de entrada y salida de dinero.

Funciones:

• Presupuesto: Planifica los posibles gastos e ingresos futuros.
• Tesorería: Realiza los cobros a los clientes y paga a los proveedores.
• Inversiones: Estudia las inversiones efectuadas por la empresa y planifica las futuras.
• Créditos: Busca el dinero necesario para llevar a cabo las inversiones y controla la amortización de créditos y préstamos.