Fundamentos de Energía y Sector Primario: Compendio de Términos Esenciales

Conceptos Clave: Energía y Sector Primario

Energía

Fuentes de Energía

Recursos de la naturaleza que proporcionan calor, electricidad o energía mecánica, transformados en energía útil para aplicaciones como la industria.

Energías Renovables

Fuentes de energía inagotables y de impacto ambiental inferior al de las fuentes de energía tradicionales.

Central Hidroeléctrica

Instalación donde se produce energía eléctrica a partir de la energía mecánica derivada del movimiento de turbinas por agua embalsada que cae sobre ellas a gran velocidad. La energía producida en estas centrales se denomina energía hidroeléctrica, es una energía renovable y poco contaminante.

Energía Nuclear

Energía producida por la fisión controlada de átomos de uranio o de plutonio en reactores nucleares, o por la fusión de dos átomos ligeros de deuterio o tritio (dos isótopos del hidrógeno). La primera central nuclear que entró en funcionamiento en España fue la de Vandellós I; actualmente hay 15 centrales.

Oleoducto

Tubería para conducir el petróleo a larga distancia. Se construyen con tubos de acero protegidos contra la corrosión, empalmados sucesivamente y dispuestos sobre el suelo o en zanjas cubiertas de escasa profundidad.

Gaseoducto

Tubería muy gruesa y de gran longitud que se usa para conducir a largas distancias un gas combustible. El gas natural ocupa mucho volumen; para ser trasladado, se licúa. Esto implica la existencia de plantas de licuefacción en el origen y de regasificación en el destino.

Agricultura

Secano

Tierras de cultivo que no aprovechan más agua que la de las precipitaciones.

Regadío

Suministro artificial de agua a la tierra para potenciar el crecimiento de las plantas. Existen distintos tipos de regadío.

Agricultura Extensiva

Practicada en grandes explotaciones de secano con trabajos escasos, poca intensidad y bajos rendimientos.

Agricultura Intensiva

Practicada en pequeñas explotaciones cercanas a las poblaciones y que emplea mucho trabajo, obteniendo altos rendimientos.

Agricultura Biológica

No utiliza productos químicos para abonos ni plagas, con el fin de favorecer el medio ambiente.

Ganadería

Ganadería Extensiva

Propia de grandes espacios en los que el ganado se alimenta de pastos y de escasa productividad.

Ganadería Intensiva

El ganado se encuentra estabulado bajo condiciones controladas de temperatura, luz y humedad para obtener la producción en el menor tiempo posible. Requiere grandes inversiones en instalación, tecnología y mano de obra.

Conceptos Agrícolas y Rurales

Cultivos Industriales

Cultivos que requieren una transformación previa a su consumo, como el tabaco.

Agricultura a Tiempo Parcial

Prácticas de la agricultura realizadas en ratos libres por personas que tienen ocupaciones no agrícolas y que buscan conseguir productos o ingresos para el consumo propio.

Concentración Parcelaria

Agrupación de las propiedades de un titular en un número menor de parcelas.

PAC (Política Agraria Común)

Medidas cuyos objetivos son el desarrollo rural, la reducción de excedentes y la atención al medio ambiente.

Barbecho

Tierra que no se siembra durante uno o varios ciclos con el propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad. Tierra que se deja descansar por uno o varios años (rotación de cultivo).

Latifundio

Forma de propiedad de la tierra caracterizada por el gran tamaño de la finca, infraexplotada con mano de obra. Se caracteriza por el abastecimiento de su propiedad y la explotación extensiva.

Minifundio

Forma de propiedad de la tierra caracterizada por el pequeño tamaño de las parcelas. Suele pertenecer al campesino que es quien la trabaja, y su producción está orientada al autoconsumo.

Monocultivo

Sistema de cultivo en el que la mayor parte del espacio agrario es ocupado por una misma especie vegetal o cultivo.

Cortijo

Finca rural y casa de labor en Andalucía y Extremadura. Tipo de casa compuesta con un patio central en torno al que se distribuyen las distintas dependencias.

Estabulación

Forma de explotación de la ganadería que se refiere al ganado que vive en establos, alimentándose de piensos. Implica una gran densidad de razas muy controlada por veterinarios y suele estar destinada a la obtención de carne, leche y lana. Es una forma de ganadería intensiva.

Dehesa

Bosque aclarado de encinas y alcornoques con estrato inferior de pastizales o matorrales, donde la actividad del hombre es intensa y están destinados al mantenimiento del ganado y al aprovechamiento de otros productos forestales.