Fundamentos de Costos de Producción: Clasificación y Toma de Decisiones Empresariales

1. Los Costos de Producción

El coste de producir un bien o un servicio es la suma de los gastos correspondientes a materias primas, consumibles y otros factores de producción a los que debe hacerse frente para su elaboración.

Tipos de Costes

Según el momento del cálculo:

• Coste Retrospectivo: Se calcula a partir de los consumos reales en el proceso productivo durante cierto periodo de tiempo.
• Coste Prospectivo: Se calcula para un periodo futuro a partir de los consumos esperados y para unos precios prefijados.

Según la naturaleza del coste:

• Consumo de materiales: Materias primas, envases y embalajes... prestados por terceros ajenos a la empresa.
• Servicios exteriores: Telefonía, reparaciones, publicidad...
• Personal: Sueldos y salarios, cuotas a la seguridad social.
• Amortizaciones: Pérdida de valor irreversible y continuada de determinados bienes de la empresa, como vehículos o maquinaria.
• Otros costes: Costes financieros como préstamos e impuestos.

Según la relación con el volumen de producción:

• Fijos: Independientes del nivel de producción, como el alquiler del local.
• Variables: Relacionados con la cantidad de producto obtenido, como el consumo de materias primas.

Según la relación con la elaboración de un producto:

• Directos: Se derivan directamente de la producción de un bien o de la prestación de un servicio.
• Indirectos: No se pueden identificar con un producto o servicio en concreto, como el consumo eléctrico.

1.1 Costes Fijos y Costes Variables

La suma de ambos costes constituye el coste total de la empresa. El coste total varía con el nivel de la producción, ya que también lo hace el coste variable.

1.2 Costes Unitarios

El cálculo de los gastos por unidad es útil para fundamentar algunas decisiones que la empresa debe tomar en el área de la producción. Por ejemplo: la conveniencia de aumentar o reducir la producción y la determinación del umbral de rentabilidad.

Tipos de Coste Unitario:

• Coste Variable Medio: Es el coste variable por unidad de producción (coste variable entre unidades producidas).
• Coste Fijo Medio: Es el coste fijo por unidad de producción (coste fijo entre unidades producidas).
• Coste Total Medio: Es el coste total por unidad de producción (coste total entre unidades producidas).
• Coste Marginal: Es el coste en que se incurre por el hecho de producir una unidad más (incremento de coste entre incremento de unidades producidas).

¿Cuándo obtiene beneficios la empresa?

• Beneficio = Ingreso Total - Coste Total.
• Beneficio por unidad = Ingreso Medio - Coste Total Medio.

¿Debemos variar la producción?

• Cuando Precio > Coste Marginal: El precio que se paga por la última unidad producida es mayor que el coste de producirla. Ello supone un beneficio para la empresa y es aconsejable aumentar la producción.
• Cuando Precio = Coste Marginal: El precio que se paga por la última unidad producida coincide. Se debe mantener la producción.
• Cuando Precio < Coste Marginal: Se debe reducir la producción.