Fundamentos Biológicos del Rendimiento Deportivo: Adaptación, Homeostasis y Suplementación Ergogénica
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Principios Fisiológicos del Entrenamiento Deportivo
Adaptación y Equilibrio Biológico
Entrenamiento Deportivo (Adaptación)
Es la capacidad de los seres vivos para mantener un equilibrio constante de sus funciones ante la exigencia de estímulos, lo cual se logra gracias a la modificación funcional de sus órganos y sistemas.
Homeostasis
Estado de equilibrio dinámico en que se encuentran los procesos biológicos del organismo.
Leyes y Principios del Estímulo
Ley del Umbral
El umbral es la capacidad básica del individuo (o desarrollada por entrenamiento) que condiciona el grado de intensidad del estímulo. Las adaptaciones funcionales se logran como consecuencia de la asimilación de estímulos sucesivamente crecientes. Es importante modificar las cargas durante el entrenamiento según el umbral de cada individuo.
Principio de Supercompensación
La carga es el estímulo que actúa sobre el organismo como agente agresor, provocando un desequilibrio. Posteriormente, el organismo restaurará el nivel funcional, alcanzando no solo el nivel inicial, sino un nivel superior.
Metabolismo e Hidratación en el Deporte
Hidratación del Deportista
Las contracciones musculares producen calor. La forma más eficaz de disiparlo es la sudoración. El sudor provoca la pérdida de iones y electrolitos.
La cantidad de sudor eliminado depende de:
- Intensidad y duración del ejercicio.
- Grado de entrenamiento.
- Superficie corporal.
- Condiciones climáticas (velocidad del viento, temperatura ambiental, humedad y altitud).
Suplementación Ergogénica Clave
Creatina
Se encuentra en los músculos y actúa en la obtención de energía. En los músculos encontramos aproximadamente 125 mmol de creatina por masa muscular. Se puede unir con ácido fosfórico, formando un enlace de alta energía.
Papel Principal de la Creatina
- Regulación y mantenimiento de ATP durante las contracciones musculares.
- Detener o rechazar iones hidrógeno, responsables de la bajada del pH muscular.
Efectos Suplementarios (Ergogénicos)
- Aumento de la reserva intracelular de PC (Fosfocreatina).
- Aumento del peso total.
- Aumento de la velocidad.
- Aumento de la fuerza de contracción.
- Mejora en los tiempos de recuperación.
- Aumento de la potencia anaeróbica.
L-Carnitina
Funciona como biocatalizador, transportando los ácidos grasos a través de la membrana celular, hacia el interior de la mitocondria. Esto permite a las células musculares utilizar los ácidos grasos esenciales para el metabolismo energético.
Cafeína
Aumenta la utilización de ácidos grasos (AG) durante el ejercicio prolongado (eventos de más de 30 minutos), pero es ineficaz para aumentar la actividad de altas intensidades que duran menos de 10 minutos.
Efedrina
Es un agonista que tiene una capacidad muy activa sobre los receptores del sistema nervioso simpático. Se utiliza para la pérdida de peso porque acelera el metabolismo, aumenta la energía física y reduce el apetito.
Clasificación de Suplementos Metabólicos
Termogénicos
Capacidad de generar calor en el organismo debido a reacciones metabólicas.
Lipolíticos
Sustancias que favorecen la lipólisis o movilización de grasas. Ayudan a mejorar o favorecer la liberación de estas sustancias.