Funcions Vitals de les Plantes: Nutrició, Transport i Relació

Funcions Vitals de les Plantes

Nutrició

La nutrició es diferencia segons el tipus de planta:

• Briòfits: Organització tipus tal·lus. Agafen els nutrients directament per difusió, dissolts en H₂O. Es troben en llocs humits i ombrívols.
• Cormòfits: Presenten arrels, tija i fulles. L'absorció d'H₂O es fa per osmosi. L'absorció de sals minerals es realitza per difusió (sense consum d’energia) i per transport actiu (necessita energia i pot ser en contra de gradient de concentració).

Mecanismes d’Absorció de la Saba Bruta

• Via simplàstica: Pas de l’aigua i les sals entre les cèl·lules a través d’estructures anomenades plasmodesmes.
• Via apoplàstica: L’aigua i les sals minerals passen a través dels espais que hi ha entre les cèl·lules.

Transport de la Saba Bruta (Xilema)

L'ascens de la saba bruta es produeix mitjançant diversos mecanismes:

• Transpiració: L’energia solar provoca l’ascens de la saba bruta en sentit contrari a la gravetat i l’eliminació de l’aigua en forma de vapor a través dels estomes.
• Forces de tensió/cohesió: Degut a la força dels ponts d’hidrogen mitjançant els quals es troben unides les molècules d’H₂O entre si, afavorint la formació d’una columna ascendent d’aigua.
• Pressió radicular: L’absorció de nutrients a través de les arrels crea una pressió en aquestes que genera l’ascens de la saba pel xilema per disminuir la pressió.

Intercanvi de Gasos

• Estomes: Formats per un orifici anomenat ostíol i dues cèl·lules oclusives que canvien la seva turgència i provoquen l’obertura dels estomes. Es troben principalment a l’epidermis de les fulles.
• Lenticel·les: Obertures de l’epidermis suberitzada de les plantes llenyoses que connecten el parènquima exterior amb el parènquima intern.
• Pèls absorbents: Entren els gasos dissolts en aigua que s’absorbeixen del sòl.

Transport de la Saba Elaborada (Translocació)

El transport es realitza pel flux de pressió:

• La saba elaborada s’incorpora al floema per transport actiu.
• En el floema, hi ha una alta concentració de sacarosa.
• L’aigua del xilema entra al floema per osmosi.

Eliminació de Productes d’Excreció

Les plantes produeixen menys productes de rebuig que els animals, ja que el seu metabolisme és menor. A més, reutilitzen parts d’aquests productes. No tenen aparells excretors, però sí teixits excretors i secretors.

Relació

Les plantes, igual que la resta d’éssers vius, es relacionen amb el medi rebent estímuls i elaborant respostes, però no tenen un sistema especialitzat per a la funció de relació.

Estímuls

• Origen intern: Fitohormones (substàncies que modifiquen el desenvolupament de les plantes).
• Origen extern: Provenen del medi que habiten (llum, temperatura, aigua, tacte, gravetat).

Respostes

• Tropismes: Moviment relacionat amb el creixement de la planta (lent i permanent). La direcció del moviment està relacionada amb la direcció de l’estímul.
  • Tipus: Hidrotropisme, fototropisme, geotropisme, quimiotropisme i tigmotropisme.
• Nàsties: Moviment d’algun òrgan (ràpid i reversible). Sense relació amb la direcció de l’estímul.
  • Tipus: Fotonàstia i tigmonàstia.

Fotoperiodicitat i Floració

El fotoperíode és el canvi de llum que reben les plantes i que pot afectar el creixement vegetatiu i la germinació.

• Plantes de dia curt: Fotoperíode entre 8 i 15 hores.
• Plantes de dia llarg: Fotoperíode entre 15 i 16 hores.
• Plantes neutrals: No afectades pel fotoperíode.