Función de Producción Empresarial: Factores, Tipos y Eficiencia

¿Qué es Producir?: La Función de Producción de la Empresa

La función de producción en la empresa consiste en la transformación, mediante la aplicación de una tecnología adecuada, de factores o recursos productivos (inputs) en bienes y servicios aptos para el consumo final (outputs). Durante el proceso se incrementa el valor de los inputs y se convierten en bienes aptos para satisfacer las necesidades del consumidor.

Inputs

Son el conjunto de factores o recursos productivos que la empresa compra a sus proveedores:

• Tierra: materias primas, energía, luz, agua, etc.
• Trabajo: el capital humano.
• Capital: que puede ser:
  • Capital real: maquinaria, ordenadores, etc. (son los activos de la empresa).
  • Capital financiero: fuentes de financiación que necesita la empresa para funcionar (son los pasivos de la empresa).

El capital real puede ser fijo o circulante:

• Capital o activo fijo: conjunto de bienes que contribuyen a generar ingresos durante más de un ejercicio económico. Son bienes duraderos (maquinaria, terrenos, muebles, tecnología).
• Capital o activo circulante: bienes que contribuyen a generar ingresos solo en un ejercicio económico (bebidas de un bar, comida de un restaurante, etc.). Son bienes que no duran en la empresa más de un ejercicio económico.

Outputs

Son los bienes/servicios obtenidos en el proceso productivo.

Concepto Matemático de la Función de Producción

La función de producción es la que describe, para una determinada tecnología, la relación entre la máxima cantidad de producto que se puede obtener con unos factores productivos determinados. Esta función ilustra la ley de los rendimientos decrecientes: esta ley dice que a medida que se aumenta la producción, los incrementos adicionales de producción conseguidos son cada vez menores que los incrementos de factores productivos necesarios para conseguir esos incrementos de la producción.

Cuando esto ocurre, la única solución que tiene la empresa para hacer que esta ley no le perjudique es conseguir una mejora de la tecnología utilizada. La tecnología hace que la función de producción se desplace hacia arriba y hacia la derecha, y así consigue aumentar el número de unidades producidas utilizando el mismo número de recursos utilizados (ejemplos de tecnologías que han conseguido esto son los ordenadores, el programa Word, que permiten escribir mayor número de palabras dedicando el mismo tiempo).

Tipos de Productividad

• Productividad simple: Es la relación entre la producción y la cantidad de un factor consumido para obtenerla durante un periodo de tiempo. Puede ser la productividad del factor trabajo, de las materias primas, etc.
• Productividad global: Es la productividad referida a varios productos y/o a varios factores utilizados en un proceso productivo. Permite realizar un diagnóstico sobre el grado de eficiencia total de la empresa.