Factores Físicos y Humanos Determinantes de la Agricultura en España

Factores de la Agricultura en España

España es el segundo país de la Unión Europea (UE) con mayor superficie agraria y el cuarto con mayor valor final de la producción. Este rendimiento es el resultado de la interacción de diversos factores, tanto físicos como humanos.

Factores Físicos que Influyen en la Agricultura

Extensión del Suelo Agrario

España cuenta con 50,4 millones de hectáreas (Ha) de superficie agraria. Es fundamental diferenciar el uso de este suelo:

• Improductivo: 4 millones de Ha (aproximadamente el 8%).
• Sin labrar (urbano e industrial): 23,4 millones de Ha (cerca del 46%).
• Superficie Agraria Útil (SAU) con uso bajo (0-200 m): 7 millones de Ha (alrededor del 11%).
• SAU con uso intensivo (+250 m): 11,6 millones de Ha (aproximadamente el 26%).

Altitud

La latitud óptima para el desarrollo agrícola se sitúa entre los 0 y 200 metros sobre el nivel del mar. España presenta una elevada altitud media, lo que limita las zonas más fértiles:

• Solo el 11% de la superficie española se encuentra por debajo de los 200 metros, concentrando la tierra más apta y fértil para el cultivo.
• Los valles suelen ser las áreas más propicias para la actividad agrícola.

Erosión y Pendiente del Terreno

La pendiente ideal para el cultivo debe ser inferior al 5%. Si la pendiente es superior, se presentan dos problemas principales:

1. Dificultad para la mecanización de las labores agrícolas.
2. Fuerte erosión del suelo, lo que reduce la rentabilidad del cultivo.

Lamentablemente, solo el 12% de la superficie española cumple con esta condición óptima de pendiente.

El Suelo: Tipologías Regionales

En el territorio español se distinguen claramente dos grandes zonas edafológicas: la Iberia seca y la Iberia húmeda. En la España seca predominan los suelos cálidos:

• Suelos Rojos: Presentes en Badajoz y Ciudad Real.
• Suelos Grises Subdesérticos: Localizados en la Depresión del Ebro.
• Suelos Pardo Calizos: Se encuentran en los bordes del Ebro, la cuenca del Ebro, los Pirineos, los Sistemas Ibéricos y las Islas Baleares. Estos suelos de la España caliza son considerados muy fértiles para el cultivo.
• Suelos Negros: Característicos de las campiñas andaluzas.

También existen suelos silíceos:

• Tierras Pardas: Se extienden por la franja oeste, desde Zamora hasta Sierra Morena. Estos suelos, ubicados en la mitad occidental, son generalmente considerados los peores para la agricultura.
• Suelos Pardo Calizos (en la mitad oriental): Presentan mejores condiciones que los de la mitad occidental.

Recursos Hídricos

El agua es un factor crucial. El 80% del agua disponible se destina a la agricultura, por lo que su uso óptimo es vital. La gestión varía según la zona climática:

• En la España húmeda, el porcentaje de agua destinada a la agricultura es menor, ya que el clima favorece las precipitaciones.
• En la España seca, la dependencia del riego es mucho mayor.

El aprovechamiento del agua se potencia mediante el cultivo en los bordes de los sistemas fluviales y la construcción de infraestructuras como pantanos, trasvases e infraestructuras de regadío.

El Clima

El clima es un factor destacable con diferencias marcadas:

• Costa: Amplitud térmica reducida, inviernos suaves y veranos moderados.
• Interior: Amplitud térmica elevada, con heladas en invierno y veranos muy calurosos.

La aridez influye directamente en las zonas de cultivo; las áreas más áridas presentan suelos menos fértiles debido a la combinación de altas temperaturas y escasez de precipitaciones.

Factores Humanos que Influyen en la Agricultura

Factores Demográficos

La población ocupada en el sector primario es escasa. El éxodo rural en España fue históricamente superior al 70%, y actualmente ronda el 5%. Las causas principales de esta reducción incluyen:

• La escasa cualificación de la mano de obra en el sector.
• La progresiva mecanización de las labores agrícolas.