Factores Clave de la Actividad Agraria en España: Impacto y Evolución
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Factores Determinantes de la Actividad Agraria en España
Factores Físicos
Son elementos que intervienen en el espacio rural. Sus características incluyen:
- Altitud y disposición del relieve: El 11,4% del territorio español está por debajo de los 200 metros (nivel óptimo), y un 88% presenta pendientes, por lo que son comunes los desprendimientos.
- Continentalidad: La Meseta y sus rebordes presentan una marcada continentalidad.
- Tipos de suelo:
- Calizo: Suelos básicos.
- Silíceo: Suelos pobres.
- Aluviales: Frecuentemente transformados en regadío.
- Características climáticas: El país sufre limitaciones como el clima mediterráneo interior, con gran amplitud térmica, heladas tardías y lluvias torrenciales debido a la gota fría.
- Desigualdad hídrica: Para paliarla, se han construido embalses y trasvases de agua, como el Tajo-Segura.
Factores Humanos: La Población Agraria
A lo largo del siglo XX, la población activa agraria ha ido disminuyendo, excepto en la posguerra, donde aumentó. A partir de los años 60, el descenso se agudizó. La aprobación de los Planes de Estabilización y Desarrollo provocó un éxodo rural masivo, impulsado por la mecanización del campo. Esta población se trasladó a los sectores servicios e industrial. Actualmente, la mano de obra es escasa y varía entre comunidades.
Las consecuencias de esta evolución son el despoblamiento de los espacios rurales y el envejecimiento de la población rural. Por ello, se practica la agricultura a tiempo parcial, debido a las dificultades de encontrar trabajo a tiempo completo en el sector.
La Estructura de Propiedad
Permite que un propietario pueda explotar su tierra o permitir que otra persona la trabaje. De la explotación se obtienen productos de comercialización.
El tamaño del suelo laborable en España es adecuado, pero se divide en parcelas. Esto provoca pérdida de tiempo para trasladarse de una a otra, de ahí la importancia de la Ley de Concentración Parcelaria.
- Gran propiedad o latifundio: Con más de 100 hectáreas, son fincas de gran extensión donde el monocultivo es la práctica más común.
- Pequeña propiedad o minifundio: Con menos de 10 hectáreas, son fincas rústicas de reducida extensión con poca productividad y con carácter de subsistencia.
El INE clasifica las explotaciones según sus Unidades de Dimensión Económica (UDE), clasificándolas en baja, media o alta rentabilidad.
Transformaciones Técnicas y Sistemas Agrarios
El peso de la agricultura en el PIB ha disminuido; sin embargo, la productividad ha aumentado significativamente debido a:
- La mecanización del campo.
- La ampliación del riego.
- El empleo de productos químicos y fertilizantes.
- La selección genética de semillas y razas ganaderas.
- La introducción de nuevos cultivos y técnicas.
Además, el agricultor está más preparado y protegido por los seguros agrarios. Por último, al entrar en la UE, se han tenido que mejorar los productos en calidad, impulsando las Denominaciones de Origen y las marcas de identificación.