Evolución de los Sistemas de Producción: Taylorismo, Fordismo y Toyotismo
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Taylorismo
El **Taylorismo** hace referencia a la organización de las tareas de los procesos de producción y la aplicación de **métodos científicos** al estudio de la relación entre el obrero y las distintas técnicas de producción industrial, además de maximizar la eficiencia de la mano de obra, máquinas y herramientas. Se caracteriza por la división sistemática de las tareas, la racionalización del trabajo en sus secuencias y procesos, y el **cronometraje de las operaciones**.
Características del Taylorismo
El Taylorismo estableció una clara división del trabajo:
- Tareas intelectuales: diseñadores y organizadores (técnicos e ingenieros).
- Tareas manuales: ejecutantes (trabajos manuales, obreros).
La transformación de la industria se manifestó en los siguientes aspectos:
- Aumento de la destreza del obrero a través de la **especialización** y el conocimiento técnico.
- Mayor control del tiempo en la planta.
- Estudio científico de movimiento y tiempo productivo.
- Reducción de los costos y reorganización científica del trabajo.
Como aspecto negativo, hubo un **rechazo creciente del obrero** que, sumado a la crisis del mercado, condujo a una reformulación práctica en el siglo XX, dando origen al Fordismo.
Fordismo
El **Fordismo** se refiere al modo de producción en cadena que llevó a la práctica Henry Ford, con una combinación y organización general del trabajo altamente especializada y reglamentada a través de **cadenas de montaje**. Este modelo requería maquinaria especializada, salarios más elevados y un número elevado de trabajadores.
Elementos Centrales del Modelo Fordista
- **Aumento de la división del trabajo**.
- **Profundización del control de los tiempos productivos** del obrero.
- **Reducción de costos**, aumento de la circulación de la mercancía e interés en el aumento del **poder adquisitivo de los asalariados**.
- Políticas de acuerdo entre los obreros organizados (**sindicatos**) y el capitalista.
- **Producción en serie** (o producción en masa).
Objetivos del Fordismo
- Alta demanda por trabajadores no especializados.
- Procesos mecanizados y estandarizados.
- Producción eficiente.
- Optimización de la producción y alza en el rendimiento del trabajo.
Ford tuvo la visión de un nuevo modelo de sociedad basado en la **producción en masa** y el **consumo en masa**. Este modelo se difundió rápidamente al mundo empresarial.
Características Sociales y Laborales del Fordismo
- El trabajo repetitivo y ausente de creatividad.
- Espacio de trabajo separado del espacio de vida.
- Nueva sociedad consumista.
- Crecimiento de ciudades y suburbios.
Toyotismo
El **Toyotismo** es un sistema de procedimiento industrial japonés (y coreano) que, después de la **Crisis del petróleo de 1973**, comenzó a desplazar al Fordismo como modelo referencial en la producción en cadena. Se destaca del anterior por su idea de **trabajo flexible**, aumento de la productividad a través de la gestión y la organización, y el trabajo combinado que supera la mecanización e individualización del modelo anterior.
Características del Toyotismo
- **Flexibilidad laboral** y alta rotación en los puestos de trabajo.
- **Trabajo en equipo** sin importar los rangos individuales.
- Sistema ***Just-in-Time*** (JIT), lo que significa **stock cero**.
- Adaptación de la producción a la cantidad que efectivamente se vende: **producir lo justo y necesario**.
- **Identificación de procesos** mediante un sistema de tarjetas y mecanismos que permiten el **paro automático** ante la aparición de defectos para evitar desperdicios y fallas.
Clasificación de los Sistemas de Control de Procesos
Los sistemas de control de procesos se clasifican según su nivel de automatización e intervención humana:
Automatización Total
Sistemas informáticos integrados, **mínima intervención humana**, control y decisión a cargo del sistema.
Jerárquico
Sistema de control avanzado, base de datos, reconciliación de datos, relación con factores económicos y financieros.
Avanzado
Interfaz hombre/máquina, control por computadora, SCADA, comunicaciones digitales por radio o telefónicas.
Clásico
Mediciones en línea, comunicaciones analógicas y digitales, dispositivos digitales, PLC.
Manual
Órganos de accionamiento manual (válvulas, manijas), ausencia de mediciones en línea, interfaces con el operador inexistentes o inadecuadas, dispositivos analógicos.