Etapas intermedias entre precursores y biomoléculas
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Ø Describe brevemente las etapas intermedias entre precursores y biomoléculas.
Las biomoléculas se originan de unidades llamadas precursores, de pequeño peso molecular (18 a 44), que son CO2, H2O y N, abundantes en la naturaleza. Una vez que estos han formado las unidades estructurales, éstas se unen entre sí y constituyen compuestos de mayor complejidad denominados macromoléculas, con peso molecular de 10000 a 1000000000. A su vez, estas macromoléculas pueden unirse mutuamente y constituir asociaciones o complejos supramoleculares, los cuales ya pueden considerarse propiamente biomoléculas.
Ø ¿En qué porcentaje se encuentran los diferentes elementos de la masa celular?
El 96% de la masa celular se halla formada por sólo cuatro elementos principales, que en orden de abundancia son: oxígeno, 65%;
carbono, 18%; hidrógeno, 10% y nitrógeno, 3%. El otro 4% queda reservado para sodio, calcio, fósforo, azufre, potasio, cloro y magnesio, aunque puede encontrarse otros elementos como: hierro, cobalto, cobre y zinc.
Ø Explique porqué los compuestos orgánicos son tan numerosos.
Por que los cuatros elementos más adecuados (O, C, H y N) para formar parte principal de las biomoléculas poseen las siguientes carácterísticas:
Son los átomos de menor peso atómico capaces de formar enlaces covalentes, que son los más fuertes y estables. La estabilidad del enlace covalente está inversamente relacionada con los pesos atómicos de los elementos que se unen.
Los cuatro elementos pueden reaccionar entre sí para completar sus capas.
El C, el N y el O pueden compartir pares de electrones para formar enlaces sencillos o dobles según convenga, lo que les confiere gran versatilidad para el enlace químico.
Dado que los átomos de carbono pueden aceptar o ceder cuatro electrones, se pueden unir covalentemente con otros átomos de carbono y formar la columna vertebral o estructura esquelética de la mayoría de las moléculas orgánicas.
Dada la configuración tetraédrica del átomo de carbono, se producen tipos de moléculas tridimensionales diferentes.
Ø Escribe la fórmula general de alcoholes, aldehídos, ácidos, aminas, amidas, cetonas,
R - OH (Alcoholes); R - O - R (Éteres); R - NH2 (Aminas); R - CO - NH2 (Amidas); R - CHO (Aldehídos); R - CO - R (Cetonas); R - COO- R (Ésteres); R - COOH (Ácidos carboxílicos).
Ø Escribe la estructura de un compuesto homocíclico y heterocíclico.
Ø En los alimentos existen cantidades variables de compuestos que forman los seres vivos ¿cuáles son esos compuestos?
Son: carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos), lípidos (grasas), prótidos (proteínas), vitaminas y minerales.
Ø ¿Cuáles son los elementos químicos más abundantes dentro de la célula?
Oxígeno, Carbono, Nitrógeno, Hidrógeno, Fósforo, Azufre y Calcio.
Ø ¿De qué funciones se encarga el sistema nervioso?
Se encarga de proporcionar la sensibilidad y la función motora, ya que coordina los movimientos, en general manipula todo el organismo.
Ø ¿Qué función realiza el sistema cardiovascular?
Permite acarrear los elementos nutritivos y de desecho.
Ø ¿Para qué sirve el sistema respiratorio?
Proporciona el oxigeno a las células y elimina el dióxido de carbono.
Ø ¿Qué función tiene el sistema renal?
Se encarga de filtrar la sangre y conservar las concentraciones de sus componentes.
Ø ¿Qué funciones ejercen las glándulas endocrinas?
Regular el funcionamiento de los órganos y tejidos, ya que segregan sustancias llamadas hormonas que tienes esa función.
Ø ¿Qué porcentaje de agua se encuentra en el organismo en relación con el peso total?
El organismo humano está constituido por una cantidad de agua que varía del 60% al 80% de su peso total.
Ø De todos los tejidos del organismo ¿en cuáles se encuentra en mayor proporción el agua?
En los tejidos: muscular, conjuntivo y nervioso.
Ø ¿Cuáles son las cifras de aporte de agua en el organismo?
Por la ingestión de líquidos se aporta aproximadamente 1200ml; los alimentos aparentemente sólidos proporcionan 1100 ml; el organismo humano sintetiza por oxidación de 300 a 350 ml. De agua, dando un total final de 2600 ml. Diarios aproximadamente.
Ø ¿A qué sustancias es permeable la membrana celular y a cuáles es impermeable?
Es permeable a las sustancias hidrosolubles e impermeable a las que no lo son.
Ø ¿Cuál es el catión más abundante de los líquidos extracelulares?
El sodio.
Ø ¿Cuál es el catión más abundante de los líquidos intracelulares?
El potasio.
Ø ¿En qué concentración se encuentra el anión cloro en los líquidos extracelulares?
En una concentración de 103 meq. /l.
Ø ¿En cuál de los compartimientos orgánicos se encuentran en mayor cantidad las proteínas?
En el compartimiento intracelular.
Ø ¿Qué se entiende por homeostasis?
Es el mecanismo de las células en cual se regulan las carácterísticas para mantenerlas estables y favorables, este proceso es posible gracias a la función de sustancias reguladoras que nos ayudan a mantener el equilibrio celular.
Ø ¿Qué son los electrolitos?
Sustancias cuyas moléculas son capaces de disociarse en sus iones componentes.
Ø ¿Cuáles son los oligoelementos?
Hierro, Silicio, Yodo, Zinc, Flúor, Cobalto, Cobre, Manganeso, Bario, Litio, Níquel, etc.
Ø Desde el punto de vista bioquímico cada uno de los órganos y tejidos del organismo desempeña funciones que le son carácterísticas ¿por qué ocurre esto?
Debido a que contienen enzimas y sustancias químicas propias para la realización de dichas funciones.
Ø ¿Qué función esencial tiene la piel?
Protege de manera general frente a cualquier agente externo.
Ø ¿Cuál es la función del sistema músculo esquelético?
Tiene la función de movilizar y sirve como el principal soporte del cuerpo.
Las biomoléculas se originan de unidades llamadas precursores, de pequeño peso molecular (18 a 44), que son CO2, H2O y N, abundantes en la naturaleza. Una vez que estos han formado las unidades estructurales, éstas se unen entre sí y constituyen compuestos de mayor complejidad denominados macromoléculas, con peso molecular de 10000 a 1000000000. A su vez, estas macromoléculas pueden unirse mutuamente y constituir asociaciones o complejos supramoleculares, los cuales ya pueden considerarse propiamente biomoléculas.
Ø ¿En qué porcentaje se encuentran los diferentes elementos de la masa celular?
El 96% de la masa celular se halla formada por sólo cuatro elementos principales, que en orden de abundancia son: oxígeno, 65%;
carbono, 18%; hidrógeno, 10% y nitrógeno, 3%. El otro 4% queda reservado para sodio, calcio, fósforo, azufre, potasio, cloro y magnesio, aunque puede encontrarse otros elementos como: hierro, cobalto, cobre y zinc.
Ø Explique porqué los compuestos orgánicos son tan numerosos.
Por que los cuatros elementos más adecuados (O, C, H y N) para formar parte principal de las biomoléculas poseen las siguientes carácterísticas:
Son los átomos de menor peso atómico capaces de formar enlaces covalentes, que son los más fuertes y estables. La estabilidad del enlace covalente está inversamente relacionada con los pesos atómicos de los elementos que se unen.
Los cuatro elementos pueden reaccionar entre sí para completar sus capas.
El C, el N y el O pueden compartir pares de electrones para formar enlaces sencillos o dobles según convenga, lo que les confiere gran versatilidad para el enlace químico.
Dado que los átomos de carbono pueden aceptar o ceder cuatro electrones, se pueden unir covalentemente con otros átomos de carbono y formar la columna vertebral o estructura esquelética de la mayoría de las moléculas orgánicas.
Dada la configuración tetraédrica del átomo de carbono, se producen tipos de moléculas tridimensionales diferentes.
Ø Escribe la fórmula general de alcoholes, aldehídos, ácidos, aminas, amidas, cetonas,
R - OH (Alcoholes); R - O - R (Éteres); R - NH2 (Aminas); R - CO - NH2 (Amidas); R - CHO (Aldehídos); R - CO - R (Cetonas); R - COO- R (Ésteres); R - COOH (Ácidos carboxílicos).
Ø Escribe la estructura de un compuesto homocíclico y heterocíclico.
Ø En los alimentos existen cantidades variables de compuestos que forman los seres vivos ¿cuáles son esos compuestos?
Son: carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos), lípidos (grasas), prótidos (proteínas), vitaminas y minerales.
Ø ¿Cuáles son los elementos químicos más abundantes dentro de la célula?
Oxígeno, Carbono, Nitrógeno, Hidrógeno, Fósforo, Azufre y Calcio.
Ø ¿De qué funciones se encarga el sistema nervioso?
Se encarga de proporcionar la sensibilidad y la función motora, ya que coordina los movimientos, en general manipula todo el organismo.
Ø ¿Qué función realiza el sistema cardiovascular?
Permite acarrear los elementos nutritivos y de desecho.
Ø ¿Para qué sirve el sistema respiratorio?
Proporciona el oxigeno a las células y elimina el dióxido de carbono.
Ø ¿Qué función tiene el sistema renal?
Se encarga de filtrar la sangre y conservar las concentraciones de sus componentes.
Ø ¿Qué funciones ejercen las glándulas endocrinas?
Regular el funcionamiento de los órganos y tejidos, ya que segregan sustancias llamadas hormonas que tienes esa función.
Ø ¿Qué porcentaje de agua se encuentra en el organismo en relación con el peso total?
El organismo humano está constituido por una cantidad de agua que varía del 60% al 80% de su peso total.
Ø De todos los tejidos del organismo ¿en cuáles se encuentra en mayor proporción el agua?
En los tejidos: muscular, conjuntivo y nervioso.
Ø ¿Cuáles son las cifras de aporte de agua en el organismo?
Por la ingestión de líquidos se aporta aproximadamente 1200ml; los alimentos aparentemente sólidos proporcionan 1100 ml; el organismo humano sintetiza por oxidación de 300 a 350 ml. De agua, dando un total final de 2600 ml. Diarios aproximadamente.
Ø ¿A qué sustancias es permeable la membrana celular y a cuáles es impermeable?
Es permeable a las sustancias hidrosolubles e impermeable a las que no lo son.
Ø ¿Cuál es el catión más abundante de los líquidos extracelulares?
El sodio.
Ø ¿Cuál es el catión más abundante de los líquidos intracelulares?
El potasio.
Ø ¿En qué concentración se encuentra el anión cloro en los líquidos extracelulares?
En una concentración de 103 meq. /l.
Ø ¿En cuál de los compartimientos orgánicos se encuentran en mayor cantidad las proteínas?
En el compartimiento intracelular.
Ø ¿Qué se entiende por homeostasis?
Es el mecanismo de las células en cual se regulan las carácterísticas para mantenerlas estables y favorables, este proceso es posible gracias a la función de sustancias reguladoras que nos ayudan a mantener el equilibrio celular.
Ø ¿Qué son los electrolitos?
Sustancias cuyas moléculas son capaces de disociarse en sus iones componentes.
Ø ¿Cuáles son los oligoelementos?
Hierro, Silicio, Yodo, Zinc, Flúor, Cobalto, Cobre, Manganeso, Bario, Litio, Níquel, etc.
Ø Desde el punto de vista bioquímico cada uno de los órganos y tejidos del organismo desempeña funciones que le son carácterísticas ¿por qué ocurre esto?
Debido a que contienen enzimas y sustancias químicas propias para la realización de dichas funciones.
Ø ¿Qué función esencial tiene la piel?
Protege de manera general frente a cualquier agente externo.
Ø ¿Cuál es la función del sistema músculo esquelético?
Tiene la función de movilizar y sirve como el principal soporte del cuerpo.