Estructura del Sistema Turístico: Patrones de Viaje y Cadena de Valor
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MODELO DE PATRONES DE VIAJES MULTIDESTINOS
Tipos de patrones espaciales
- 1. Patrón de destino único: Es el patrón espacial más simple y raramente ocurre.
- 2. Patrón de ruta: Los destinos adicionales se sitúan a lo largo de la ruta hasta el destino final, sacando provecho para conocer destinos tanto a la ida como al regreso; pueden ser creadas por una política de planeamiento.
- 3. Patrón de “campo base”: Tiene como base el destino final, usándolo para visitar destinos dentro de la propia región. Se dan sin pasar la noche o por no disponer de infraestructura turística.
- 4. Patrón “tour regional”: Desarrollado a partir del destino final A4 con los destinos secundarios empleados para pernoctar; pueden cooperar entre sí (ejemplo: ruta de los vinos).
- 5. Patrón de viaje encadenado: El viajante sale de un lugar a otro con competencia entre los destinos por atraer visitantes que pernocten.
AGENTES ECONÓMICOS
Aprobación
- Proceso productivo (terrenos): Áreas residenciales y espacios de ocio para el turista.
- Servicios ligados a la actividad turística: Empresas ligadas a la actividad turística (tour operadores, cadenas hoteleras, etc.).
- Infraestructuras para mejorar desplazamientos: Espacios de reserva para la ampliación de actividades (revalorización).
Subordinación
- Recalificación del suelo (terrenos): Subordinación política y económica.
- Degradación del medio ambiente (contaminación): Relación de dominio-dependencia con otros espacios (nacionales e internacionales).
- Degradación del hábitat (masificación): Degradación territorial vinculada a las infraestructuras.
SISTEMA TURÍSTICO
El sistema turístico contempla cinco elementos, incluyendo tres de origen geográfico:
- Región de origen de los turistas: Constituye el estímulo y motiva a los potenciales viajeros.
- Región de tránsito: Liga la región de origen con la del destino.
- Región de destino turístico: Sufre el impacto y es donde se implantan las estrategias de planificación y gestión.
- El turista: Como factor fundamental del sistema.
- Industria del turismo: Todos los actores que estén ligados al turismo, ya sea de forma directa o indirecta.
Modelo de Leiper (1940)
La interacción de estos cinco elementos está influenciada por factores externos como el factor humano, factor físico, político, socio-cultural, económico y tecnológico.
CADENA DE VALOR
La cadena de valor es un conjunto de empresas públicas y privadas dedicadas a producir, distribuir y vender. En el turismo, esta engloba un complejo entramado de interrelaciones locales y empresariales; contribuye a aumentar el valor global de aquello que se oferte (producto turístico).
Grupos de actividades en la cadena
1. Actividades básicas
Tienen que ver directamente con la creación del valor: logística de entrada y salida, operaciones, marketing y servicios al cliente.
2. Actividades de apoyo
Sirven para que las primeras puedan coordinarse, administrarse y compartir información, tales como: infraestructuras, recursos humanos, entre otros.
Todas las actividades deben estar estrechamente vinculadas.
Elementos de la cadena de valor turístico
- Atracciones turísticas (zonas naturales con interés ecológico y paisajístico).
- Proveedores del producto (edificios, muebles, vehículos).
- Proveedores de infraestructuras (transporte, telecomunicaciones).
- Servicios de alojamiento y servicios de restauración.
- Canales de comercialización.
- Demanda final.
- Industrias y servicios relacionados.