Estratègies de Control de Plagues: Ecològica, Integrada i Química

Control en Agricultura Ecològica

La no utilització de productes químics de síntesi (segons el Reglament (CE) 834/2007).

Objectius de l'Agricultura Ecològica

• Obtenir aliments de màxima qualitat, saludables, d'alt valor nutritiu i lliures de residus tòxics.
• Obtenir sistemes de producció ecològicament equilibrats i estables.
• Respectar el medi ambient.
• Restablir els equilibris biològics en els camps de cultius.

Metodologia de Lluita Biològica

• Ús de substàncies procedents de plantes o minerals.
• Ús de varietats resistents.
• Pràctiques culturals adequades.
• Mètodes físics de lluita.
• Diversificació, associació i rotació de cultius.
• Plantes atraients o repel·lents.
• Adequada manipulació de la flora i la fauna.

Control Agrícola Integrat

El control agrícola integrat té en compte el medi ambient. No s'elimina la plaga, sinó que es manté per sota dels llindars de tolerància. S'utilitzen tècniques culturals, mecàniques, biològiques, biotecnològiques i químiques, prioritzant els procediments no químics. No s'impedeix l'acció de factors naturals de mortalitat de la plaga. L'objectiu és protegir adequadament el cultiu i permetre l'obtenció de collites rendibles.

Objectius del Control Integrat

• Obtenir productes d'alta qualitat.
• Protegir la salut del productor i del consumidor.
• Aplicar processos productius respectuosos amb el medi ambient.
• Afavorir la diversitat de l'ecosistema agrícola respectant la fauna i flora autòctona.
• Justificar i minimitzar l'ús de productes agroquímics i els residus.
• Produir d'acord amb les tècniques que tenen en compte els coneixements tècnics i científics.
• Assegurar la viabilitat econòmica de les empreses agrícoles.

Metodologia del Control Integrat

• Bones pràctiques agrícoles o forestals (prevenció).
• Estudi constant de la situació fitopatològica de les plantes (seguiment).
• Presa de decisions si la situació no és òptima.
• Intervenció.
• Avaluació de resultats i conclusions.

Avantatges de l'Agricultura Integrada

• Reducció del nombre de tractaments químics.
• Ús de productes menys agressius.
• S'incrementen les garanties sanitàries pels consumidors (menys residus) i aplicadors.
• Millor qualitat.
• Reducció de l'impacte ambiental negatiu.
• Ajudes econòmiques.

Pràctiques Culturals

• Maneig del sòl (“llabors”).
• Llavors i adobs.
• Poda.
• Rotacions i associacions.
• Plantes trampa, plantes insectífugues, plantes refugi (o reservori).
• Restes.
• Regs i drenatges.
• Elecció de varietats.
• Millora de les condicions de l'entorn.
• Millora genètica.

Mètodes Curatius: Mitjans Químics

Control Químic Indiscriminat

Avantatges

• Disminueixen els danys.
• Mètode senzill i fàcil d'aplicar.

Inconvenients

• Aparició de resistències.
• Aparició de noves plagues i malalties.
• Alt risc d'intoxicació.
• Residus en les collites.
• Riscos de contaminació del medi ambient.
• Increment dels costos de producció.

Control Químic Aconsellat

Avantatges

• Reducció del nombre de tractaments.
• Disminueix la contaminació ambiental i el risc d'aparició de residus en la collita.

Inconvenients

• Recomanacions per a zones força extenses.
• No es coneix la densitat de plagues.
• Riscos d'aparició de resistències.