Equipamiento Fundamental de Laboratorio y Experimentos Químicos Básicos
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Instrumentos y Materiales de Laboratorio Esenciales
Estuche de Disección
El estuche de disección es el conjunto de herramientas empleadas para realizar estudios de anatomía y morfología interna. En el estuche podemos encontrar:
- Estilete
- Guantes
- Lupa
- Alfileres
- Bisturí
Escurridero de Laboratorio
El escurridero de laboratorio está fabricado en poliestireno y material acrílico, provisto de 59 posiciones para ubicar el material que requiera ser escurrido o secado. Contiene varillas de acero inoxidable removibles. El escurridero cuenta con un desagüe y está provisto de una canaleta que facilita la recolección del agua desechada.
Cápsula de Porcelana
La cápsula de porcelana está fabricada de porcelana y se utiliza para la separación de mezclas por evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas. Sirve para calentar o fundir sustancias sólidas o evaporar líquidos. Las cápsulas de porcelana son de color blanco y tienen un fondo redondo.
Cristalizador
El cristalizador es un elemento que consiste en un recipiente de base ancha y poca estatura. Su función es cristalizar el soluto de una solución por evaporación del solvente. También cumple la función de tapa, contenedor, etc.
Cubreobjetos
El cubreobjetos es una fina hoja de material transparente de planta cuadrada o rectangular. Se coloca sobre un objeto que va a ser observado bajo un microscopio, el cual suele encontrarse bajo un portaobjetos.
Portaobjetos
El portaobjetos es una fina placa de cristal sobre la cual se disponen objetos para su examen microscópico. El objeto a observar suele disponerse sobre este artefacto para después situarse en el microscopio.
Embudos
El embudo es un material empleado para canalizar líquidos y materiales granulares (o gaseosos) en recipientes con bocas angostas; es decir, se utiliza para evitar el derrame del líquido al moverlo de un envase a otro.
Placa de Petri
La placa de Petri es un recipiente redondo de cristal o plástico, con una cubierta para que se pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermética. Sirve para el cultivo de bacterias, mohos y otros microorganismos.
Experimentos Químicos Fundamentales
Trabajo N.º 4: Medición de Acidez y Basicidad (pH)
Podemos medir la acidez o basicidad de una sustancia a través del papel de pH y del papel tornasol, a los cuales llamamos indicadores.
Papel Tornasol
El papel tornasol es un papel embebido en un colorante natural extraído de los líquenes. Puede tomar dos tipos de colores: rojo y azul.
- Con el papel tornasol, son ácidas las sustancias que, al ponerlas en contacto con el papel tornasol azul, hacen que este cambie al color rojo.
- Son bases las sustancias que, al ponerlas en contacto con el papel tornasol rojo, cambian a azul.
- No es posible determinar si una sustancia es neutra utilizando el papel tornasol.
Papel de pH
El papel de pH reacciona ante ciertos valores con un cambio de color al estar en contacto con una sustancia. Puede tomar 14 colores diferentes, indicando:
- 0 a 6: Ácida
- 7: Neutra
- 8 a 14: Básica
Trabajo N.º 5: Cromatografía de Pigmentos Vegetales
Procedimiento
- Machacar en un mortero algunas hojas de espinaca.
- Añadir una cucharada de arena y 50 cc³ de alcohol para mejorar la extracción y romper los tejidos.
- Triturar todo sin golpear hasta que el líquido adquiera una coloración verde intensa.
- Filtrar la masa con el embudo y el papel filtro, colocándolas en un vaso de precipitados.
- Sumergir en él una tira de papel filtro.
Resultados Esperados
Obtendrás una banda superior incolora que corresponde al alcohol, una banda intermedia amarilla que corresponde a la xantofila, una banda naranja que corresponde a los carotenos, y una banda inferior de color verde que corresponde a la clorofila (el verde claro es la b y el oscuro la a).