Envelliment fisiològic: cardiovascular, respiratori, digestiu i cognitiu

1. Com envelleix l'aparell cardiovascular

Augment del gruix del ventricle esquerre i modificacions de l'arrel de l'aorta.

Calcificació de les vàlvules cardíaques (més rigidesa).

Temps de contracció i relaxació del teixit muscular augmentat (resposta més lenta).

2. Quina és la causa de l'augment de la probabilitat d'infart?

Les artèries coronàries (les que irriguen el cor) poden fallar o taponar-se; per tant, les cèl·lules queden sense oxigen, no funcionen i es produeix l'infart.

3. Què li passa al sistema vascular?

Més rigidesa de la paret de l'aorta i de les artèries perifèriques.

4. Què són la pressió sistòlica i diastòlica i quins són els seus valors?

Pressió sistòlica: quan el cor expulsa la sang.

Pressió diastòlica: quan el cor es relaxa i es reposa.

Valors d'exemple: 120–129 mmHg (sistòlica) i 80–84 mmHg (diastòlica).

5. Com es mesura i es tracta?

Mesura amb esfigmomanòmetre (esfigmomanòmetre/sofàs o esfigmòmetre) i es tracta, segons diagnòstic, amb diürètics i altres fàrmacs antihipertensius segons prescripció mèdica.

6. Envelliment del sistema respiratori

• Menor lubricació del nas i la faringe.
• Disminució de la superfície alveolar (menor capacitat de neteja i intercanvi).
• Pèrdua d'elasticitat de la musculatura respiratòria.
• Reducció de la capacitat vital, aproximadament d'un 25% en alguns casos.
• Disminució de la ventilació màxima per minut.

7. Envelliment del sistema digestiu

S'atrofia part de la funció hepàtica; el fetge té menys capacitat d'algunes transformacions metabòliques (p. ex., processament de nutrients i medicaments).

8. Metabolisme basal: què és?

Metabolisme basal: l'energia mínima que es consumeix en repòs per al manteniment de les funcions vitals.

9. Què provoca la disminució del metabolisme basal?

Factors associats: obesitat, hipertensió, diabetis i malalties cardiovasculars poden influir en el metabolisme i en la composició corporal.

10. Què és l'IG i la CG?

IG (índex glucèmic): velocitat amb què els hidrats de carboni eleven la glucosa en sang. Exemple de rang: 55–69 (normalitat indicada per l'autor).

CG (càrrega glucèmica): quantitat total de sucre ingerit ajustada a la ració. Exemple de rang: 10–14 (normalitat indicada per l'autor).

11. Macronutrients i les seves kcal

• Proteïna: 4 kcal/g
• Hidrats de carboni (HC): 4 kcal/g
• Greixos: 9 kcal/g
• Alcohol: 7 kcal/g

12. Fórmula de la càrrega glucèmica (CG)

CG = IG × quantitat HC (g) / 100

13. Adaptació de la dieta a la 3a edat

• Adequar la ingesta calòrica a les necessitats individuals.
• Quantitat adequada de proteïna, HC i greix segons estat nutricional.
• Mantenir micronutrients essencials i una bona hidratació.
• Facilitar la ingesta (textures, facilitat de masticació i deglució).
• Sense sal ni sucres afegits en l'alimentació.
• Considerar suplementació si cal i fraccionar els menjars per millorar l'aport i la tolerància.

14. Nivell de sucre/glucèmia en sang normal

Rang indicatiu: 80–115 mg/dL.

15. Envelliment aparell psicomotor

• Disminució del volum cerebral (mort de neurones i pèrdua de teixit).
• Disminució de l'eficiència dels neurotransmissors.
• Més destrucció que renovació; disminució de la plasticitat neuronal.

16. Cèl·lules extrapiramidals i piramidals

Extrapiramidals: regulen el control del moviment i la coordinació del sistema motor.

Piramidals: impliquen la conducció motora voluntària; també es relacionen amb funcions superiors com la cognició, la personalitat i el raonament.

17. Afectació de la memòria

• Afectació de la memòria a curt termini (hipocamp i còrtex prefrontal).
• La memòria a llarg termini sol estar més consolidada en comparació amb la memòria recent.

18. Suplements i cervell

• Omega-3: per a les membranes neuronals i la funció cognitiva.
• Creatina: suport energètic cerebral i possible protecció neuronal.
• Vitamina B: protecció i suport del metabolisme neuronal (complex B).
• Antioxidants: redueixen inflamació i estrès oxidatiu.
• Vitamina D: associada a millor funció cognitiva.

19. Afectació de la visió

• Visió nocturna afectada.
• Reducció del camp visual perifèric.
• Alteracions de l'equilibri relacionades amb problemes visuals i vestibulars.

20. Afectació de l'audició

Pèrdua de tons aguts a partir de ~5000 Hz; els tons greus afecten freqüències <250 Hz en altres patrons de pèrdua auditiva.

Observació: Aquest document ha estat corregit ortogràficament i gramaticalment, mantenint el contingut original i clarificant termes per a una millor lectura i optimització SEO en català.