Ejercicios de Química y Nutrición: Enlaces, Reacciones y Salud

I. Elementos y Símbolos

• 1. Cobre
• 2. Aluminio
• 3. Níquel
• 4. Antimonio
• 5. Cobalto
• 6. Galio
• 7. Plomo
• 8. Paladio
• 9. Rutenio
• 10. Oro
• 11. Plata
• 12. Platino

II. Conceptos de Enlaces Químicos

Contesta las preguntas usando la información del recuadro: Catión, Anión, Iónico, Covalente.

1. Átomos que ganan electrones, ion con carga negativa: ______________________________
2. Unión de dos átomos no metálicos que comparten electrones: ___________________________
3. Ion con carga positiva, átomos que pierden electrones: ______________________________
4. Transfieren totalmente los electrones, unión de un átomo metálico con un átomo no metálico: _____________________

III. Clasificación de Enlaces

Selecciona las características según corresponda:

• 1. Unión de dos iones con carga opuesta.
• 2. Enlaces débiles.
• 3. Conducen la corriente eléctrica.
• 4. Unión de dos elementos no metales.
• 5. No conducen la corriente eléctrica, pero son inflamables.
• 6. Son sólidos.
• 7. Unión de elementos como C, H, O, N, P, S.
• 8. Enlaces fuertes.

A) Los enlaces iónicos son:

• _______________________________________
• _______________________________________
• _______________________________________
• _______________________________________

B) Los enlaces covalentes son:

• _______________________________________
• _______________________________________
• _______________________________________
• _______________________________________

IV. Ecuaciones Químicas

Lee correctamente la descripción de las reacciones y selecciona la ecuación química correcta:

1. Una molécula de metano gaseoso reacciona con dos moléculas de oxígeno gaseoso para producir una molécula de dióxido de carbono gaseoso y dos moléculas de vapor de agua.
2. Un átomo de magnesio reacciona con dos moléculas de agua líquida para producir una unidad de hidróxido de magnesio sólido e hidrógeno gaseoso.
3. Dos moléculas de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) líquido producen dos moléculas de agua líquida y una de oxígeno gaseoso.
4. Dos moléculas de amoniaco gaseoso producen tres moléculas de hidrógeno gaseoso y una molécula de nitrógeno gaseoso.

Opciones:

A) Mg (s) + 2 H₂O (l) → Mg(OH)₂ (s) + H₂ (g)

B) 2 H₂O₂ (l) → 2 H₂O (l) + O₂ (g)

C) 2 NH₃ (g) → 3 H₂ (g) + N₂ (g)

D) CH₄ (g) + 2 O₂ (g) → CO₂ (g) + 2 H₂O (g)

V. Reflexión y Conceptos Avanzados

1. Alberto es un estudiante de 17 años con una masa corporal de 75 kg y una estatura de 1.60 m. Su actividad consiste en ver la televisión después de hacer la tarea y dormir hasta el día siguiente para ir a la escuela; no practica ningún deporte y consume diariamente 3800 kcal. De acuerdo a la información, elige la respuesta correcta:
   • a. Tiene una actividad sedentaria y excede su consumo de calorías; no padecerá obesidad.
   • b. Tiene una actividad ligera y no excede su consumo de calorías, porque es varón y requiere esa cantidad.
   • c. Tiene una actividad fuerte y no excede su consumo de calorías, ya que su altura se lo permite; no padecerá obesidad en breve.
   • d. Tiene una actividad ligera y excede su consumo de calorías; padecerá obesidad en breve.
2. Científico que acuñó el término “electronegatividad”: ___________________________________________________
3. La electronegatividad se define como: _____________________________________________________________
4. ¿Cuál es el elemento más electronegativo de la tabla periódica? _________________________________________
5. Científico que estableció que el enlace covalente consiste en la compartición de pares de electrones y que el acomodo de los electrones de valencia en orbitales similares a los de los gases nobles proporciona una estabilidad adicional a las partículas: ________________________________________________________________________________
6. El fluoruro de cesio es una sustancia que se disuelve en agua y conduce la corriente eléctrica en disolución. El valor de la electronegatividad del flúor es 4 y el de cesio es 0.66. El enlace entre estos dos átomos es de tipo: ________________________________________________________________________________