Documentació sobre les factures i la protecció de les mercaderies

Factura:

Document que recolza la realització d'una operació econòmica, en general, es tracta d'una compravenda.

Les factures:

A més de provar una transacció de compra o venda ha de comptar amb certes dades de les parts, també, la classe de producte venut i la seva quantitat, o bé el tipus de servei prestat, el nombre i la data d'emissió.

Una factura ha de mostrar el preu total i unitari de la transacció i les diferents despeses que poden originar-se, com per exemple els impostos.

La factura, a més, és el document de les transaccions d'una organització o negoci a efectes impositius.

Tipus de factures:

• Ordinari: factura comú
• Rectificació: rectifiquen possibles errades de les primeres, devolució o qualsevol altra contingència demostrable.
• Recapitulació: documents justificatius d'un període passat concret.
• Pro-forma: supòsit de la factura final, documenta la possible oferta.
• Còpia: còpia de la factura original.
• Duplicat: en el cas de pèrdua de l'original.

Identificació i protecció de les mercaderies:

El transport de mercaderies i d'aliments que tenen un caràcter perible està sotmès a unes normes molt estrictes que pretenen preservar la innocuïtat i l'aptitud de les mercaderies en general i dels productes alimentaris en particular.

Etiquetatge dels productes:

Les etiquetes són la identificació externa dels materials i mercaderies.

3 grups:

Etiquetes de contingut: identifica el contingut de l'embalatge, codi de producte, descripció del producte, codi unitat física logística, ocasionalment pot contenir-ne d'altres com l'estat físic de la mercaderia.

Etiquetes de manipulació i ús: etiquetes de perillositat, etiquetes normatives, etiquetes de caducitat o consum preferent, etiquetes de traçabilitat, etiquetes d'instruccions.

Etiquetes d'enviament: identifiquen el destí de la mercaderia, dades de destí i origen, dades del número d'enviament, dades de l'embalatge dins l'enviament.

Suports de la informació:

La informació de les etiquetes requereix d'un suport tecnològic per conèixer-les, i els tipus més habituals són els seguents: òptics, magnètics o indicatius.

Protecció de les mercaderies:

Durant el transport, les mercaderies estan exposades a riscos que fan inevitable la seva protecció, amb la finalitat de fer arribar el producte en les millors condicions possibles. La protecció física de les mercaderies es fa mitjançant embalatges.

Principals funcions dels embalatges:

Protegir la mercaderia contra els riscos del transport, facilitar la manipulació i la recepció, equilibrar el cost de la protecció amb la qualitat de la mateixa, permetir la fàcil identificació de la mercaderia, facilitar la inspecció, disminuir els riscos per a les persones.

Simbols:

Elements de protecció de les mercaderies: bosses inflables, dessecants, aïllants, trincatges, antilliscants, niupack o voidffiller.

Alteracions durant el transport:

Els aliments peribles estan regulats de forma especial per acords internacionals i vehicles especials adaptats a aquesta finalitat.

ATP:

Acord sobre transport internacional de mercaderies peribles i vehicles especials utilitzats en aquests transports.

Alteracions durant el transport ATP:

Acord internacional ATP que estableix les normes per garantir el transport d'aliments en condicions òptimes per al seu consum.

ATP-vehicles:

Isoterm, refrigerat, frigorífic, calorífic.