Disseny i Distribució Òptima de Magatzems: Guia Completa

Layout o Distribució en Planta del Magatzem

En primer lloc, s'haurà de realitzar una distribució en un plànol o layout del magatzem. Tot i que es recomanen edificis d'una sola planta, per determinar les característiques d'aquest, es tenen en compte una sèrie de consideracions clau:

• Producte

  Com més pesat i voluminós sigui el producte, més costarà elevar-lo i manipular-lo.

• Flexibilitat

  Alguns sistemes instal·lats, com ascensors o muntacàrregues, dificulten la modificació de l'estructura del magatzem a llarg termini.

• Cost dels Terrenys

  Davant costos elevats del terreny, serà preferible construir en alçada, tenint en compte que els equipaments per a la manipulació hauran de ser més complexos i especialitzats.

• Columnes

  Les columnes no han d'interrompre el pas i, alhora que sostenen l'estructura, han de ser aprofitades per suportar equips d'elevació, encastar tot tipus de cablejat i per donar rigidesa als elements propis de l'emmagatzematge.

• Rampes

  Les rampes no són recomanables, però si s'instal·len, no poden tenir pendents superiors al 10-12% i han d'estar proveïdes de superfícies antilliscants per garantir la seguretat.

• Terres

  Els terres del magatzem han de ser resistents i adequats per suportar el pes de la mercaderia i el trànsit dels equips de manipulació.

Zones Clau del Magatzem

Un magatzem eficient es divideix en diverses zones amb funcions específiques per optimitzar el flux de mercaderies i les operacions logístiques.

Zona de Càrrega i Descàrrega

Aquesta és la zona on els vehicles de transport tenen accés directe per realitzar les operacions de càrrega i descàrrega de mercaderies. L'ideal és col·locar-les en zones oposades per facilitar el trànsit fluid per tot el magatzem i evitar congestions.

En configurar aquestes zones, es pot optar per dos mètodes principals:

• Integració dins el Magatzem

  Aquesta opció implica que la zona de càrrega i descàrrega forma part de l'estructura principal del magatzem. És imprescindible que la diferència de nivells entre el vehicle i el terra del magatzem es pugui ajustar mitjançant sistemes mecànics o hidràulics (com molls de càrrega ajustables).

• Zona Independent al Magatzem

  D'altra banda, hi ha l'opció de col·locar aquesta zona de forma independent al magatzem, però dins del seu entorn immediat. Normalment, consisteix en una gran explanada on els vehicles aparquen i les mercaderies es descarreguen mitjançant elevadors o altres equips de manipulació, abans de ser traslladades a l'interior del magatzem.

Zona d'Emmagatzematge

Aquesta zona està únicament destinada a l'emmagatzematge de productes. Poden existir diferents subzones d'emmagatzematge en funció de les necessitats i els tipus de productes que s'hi guardin.

En magatzems que segueixin el criteri ABC (classificació per importància o rotació), les mercaderies més importants o de major rotació per a l'empresa ocuparan una posició preferent dins del magatzem, generalment més propera a les zones de picking o expedició per minimitzar els temps de moviment.

Zona de Picking

Només s'utilitza una zona específica de picking quan les mercaderies de sortida tinguin una configuració diferent a les d'entrada. Per exemple, un magatzem que rep palets d'electrodomèstics però expedeix unitats individuals, o un que rep caixes de llibres i expedeix llibres solts.

El picking és l'operació d'extracció de les unitats individuals o paquets necessaris per a la preparació de comandes. A la zona de picking, es col·locaran unes poques unitats de cada referència per poder servir ràpidament les comandes dels clients. La reposició d'aquestes unitats es farà regularment des de la zona d'emmagatzematge principal.