Diferencias Clave entre Células Procariotas y Eucariotas, Lípidos, ADN, Enzimas y Agua

Diferencias entre Células Procariotas y Eucariotas

Células Procariotas

• No existe compartimentación en el citoplasma.
• Un solo cromosoma circular.
• Sin núcleo definido.
• De menor tamaño que la célula eucariota.
• Enzimas respiratorios localizados en los mesosomas de la membrana plasmática.
• Ribosomas de 70s.
• División simple por fragmentación.

Células Eucariotas

• Citoplasma compartimentado mediante membranas.
• Varios cromosomas.
• ADN separado del citoplasma por una envoltura membranosa.
• De mayor tamaño que la célula procariota.
• Enzimas respiratorios localizados en las mitocondrias.
• Ribosomas de 80s.
• División por mitosis o por meiosis.

Lípidos: Fosfolípidos y Triglicéridos

En relación con los lípidos representados en las figuras A y B, responde a las siguientes cuestiones:

a) Tipos de Lípidos

• A: Fosfolípido. Está formado por una molécula de glicerina esterificada con dos ácidos grasos y un grupo fosfato, que a su vez está unido a un alcohol.
• B: Triglicérido (acilglicérido o grasa). Está formado por una molécula de glicerina esterificada con tres ácidos grasos.

b) Propiedades de los Lípidos

• ¿Son lípidos saponificables? Sí, los dos son saponificables porque contienen ácidos grasos en su molécula y están esterificados, por lo que forman jabones (sales de ácidos grasos) al someterlos a hidrólisis alcalina.
• ¿Son moléculas anfipáticas? Solamente A (fosfolípido) es una molécula anfipática porque presenta dos zonas, una polar de carácter hidrófilo (la cabeza) y otra apolar de carácter hidrófobo (la cola).
• ¿En qué lugar de la célula se sintetizan los lípidos de membrana? En el retículo endoplásmico liso.
• ¿Cuál de ellos tiene función energética? B (triglicérido).
• ¿En qué consiste la beta-oxidación de los ácidos grasos? Es el proceso oxidativo de los ácidos grasos.
• ¿Es un proceso catabólico o anabólico? Catabólico.

Diferencias entre ADN y ARN

• El ADN tiene cadena doble y el ARN cadena sencilla.
• El ADN tiene desoxirribosa y el ARN ribosa.
• Bases nitrogenadas en el ADN: A, T, C y G. En el ARN: A, U, C y G.
• Un solo tipo de ADN y varios tipos de ARN.
• El ADN es el portador de los genes, contiene la información genética, y el ARN es el intermediario en el paso de la información genética a proteínas.

Enzimas y su Cinética

• a) E es el enzima; S, el sustrato; ES es el complejo enzima-sustrato; y P, el producto o productos de la reacción.
• b) La concentración del sustrato influye de manera que, cuando aumenta la concentración del sustrato manteniéndose constante la concentración del enzima, se produce un incremento proporcional de la velocidad de reacción hasta alcanzar un punto en el que el enzima se satura y ya no aumenta la velocidad aunque se aumente la concentración de sustrato. En este momento se alcanza la velocidad máxima de la reacción enzimática. v=v.max /(S) /KM + (S)

Propiedades del Agua

El oxígeno de la molécula de agua atrae los electrones que comparte con los hidrógenos, de tal forma que genera una carga parcial negativa en el oxígeno y otra parcial positiva en el hidrógeno. Esto causa que la molécula de agua sea una molécula asimétrica, bipolar, con una gran tendencia a crear puentes de hidrógeno. El agua actúa en el metabolismo y transporta gran cantidad de sustancias debido a su naturaleza polar, y a su capacidad para formar puentes de hidrógeno. Es un regulador de la temperatura, gracias a su elevado calor específico de vaporización; amortiguador térmico debido a su elevada calor específica, que le permite absorber o perder gran cantidad de calor con pequeños cambios de temperatura; el agua actúa como reactivo químico. En estado sólido, en los lagos y en el mar, al helarse solo la superficie, protege y permite la vida en el interior; permite el desplazamiento de insectos sobre su superficie debido a su tensión superficial; capilaridad gracias a su elevada cohesión (turgencia en plantas) interna y a su capacidad de adhesión (ascenso de la savia bruta).

Diferencias entre Célula Animal y Vegetal

Célula Animal

• Forma variada.
• No tiene pared celular.
• Tiene centriolos.
• No tiene cloroplastos.
• Varias vacuolas pequeñas.

Célula Vegetal

• Pared celular regular.
• No tiene centriolos.
• Tiene cloroplastos.
• Vacuola grande.

Partes de la Célula

Membrana plasmática, mitocondrias, vacuolas, lisosomas, membrana nuclear, retículo endoplasmático rugoso, aparato de Golgi, ribosomas, retículo endoplasmático liso, centriolos, microtúbulos.