Diferència entre aprenentatge, creixement, desenvolupament i maduració

El creixement és el conjunt de canvis quantitatius de les diferents parts del cos.

El desenvolupament és la formació progressiva de les funcions pròpiament humanes, de manera que s'activen les potencialitats dels éssers humans: el llenguatge, el raonament, la memòria, etc.

L'aprenentatge és el conjunt de processos psicològics a través dels quals les persones incorporen nous coneixements, valors i habilitats propis de la cultura i de la societat.

La maduració és el conjunt de canvis que tenen lloc al llarg de l'evolució dels individus i que es fonamenten en la variació de l'estructura i la funció de les cèl·lules.

Factors que influeixen en el creixement

Els factors que influeixen en el creixement són els següents:

1. factors prenatals --> són aquells que es produeixen abans del naixement. Es poden classificar en genètics (els gens es transmeten de generació en generació i determinen aspectes del creixement com la talla, el pes o el color de cabells, també determinen aspectes del desenvolupament i de la capacitat d'aprenentatge), en hormonals (la insulina i el lactogen placentari influeixen en el creixement fetal) i en circumstancials (incloem els hàbits de vida i salut de la família).

2. factors perinatals --> són els que es produeixen en el moment del part. Podem trobar el part prematur (si té lloc entre les 20 i 37 setmanes de gestació) i el part immadur (si té lloc entre les 20 i 28 setmanes de gestació).

3. factors postnatals --> són aquells que tenen lloc després del naixement. Influeixen en el creixement i el desenvolupament i són conseqüència de la relació i la interacció constant amb el medi, estan relacionats amb el nivell econòmic, social, cultural i mediambiental de la família.

Com es mesura el pes i alçada d'un infant de 6 mesos i un nen de 2 anys

El pes es mesura a través de la bàscula, per un infant de 6 mesos s'usen bàscules de farmàcia. I per un infant de 2 anys s'usen bàscules de plataforma on se situen dempeus.

L'alçada es mesura segons l'edat, per un infant de 6 mesos es fa amb un tallímetre horitzontal, i per un infant de 2 anys es fa amb un tallímetre vertical.

Exemple de carbohidrats, lípids i proteïnes

• Carbohidrats --> sucres, pasta (ex: macarrons)

• Lípids --> oli de girasol, mantega

• Proteïnes --> vegetal (llenties i cigrons) i animal (carn)

Aliments per a la diarrea o l'estrenyiment

Per a la diarrea arros bullit i poma pelada i per l'estrenyiment kiwi, suc de taronja, suc de mandarina, prunes

Intolerància al gluten i a la lactosa

Intolerància al gluten --> es coneix com la celiaquia, i és l'al·lèrgia al cereal del blat. Intolerància a la lactosa --> al·lèrgia a la proteïna de la llet.

Els símptomes són flatulència, dolor a l'intestí o malestar.

Alternativa per a nens amb problemes de conducta

Verdura, res fregit, a la planxa.

Millora de McDonald's després del documental

Ha millorat ficant amanides i reduint els menús grans.

Aliments saludables a McDonald's

Amanida, aigua, poma, llet.