Diccionario de Términos Clave: Agricultura, Geografía Rural y Pesca Sostenible

Conceptos Fundamentales de la Agricultura

Cultivo Hidropónico

Cultivo que se realiza sobre un sustrato sobre el que se vierte un riego de agua y nutrientes de forma continua, siendo este drenado para no inundar dicho sustrato.

Agricultura Intensiva

Cultivo del campo utilizando todas las mejoras posibles para obtener los rendimientos más elevados.

Agricultura Extensiva

Cultivo de campo utilizando técnicas tradicionales y con escaso empleo de capital, de modo que los rendimientos obtenidos son bajos.

Monocultivo

Cuando solo se cultiva un producto en grandes dimensiones. Generalmente son cultivos extensivos que van dirigidos al mercado.

Policultivo

Sistema de cultivo donde se cultivan varios productos que pueden ocupar la misma parcela o parcelas distintas para diversificar la producción y disminuir el riesgo.

Regadío

Es la aportación de agua a la tierra por distintos métodos para facilitar el crecimiento de las plantas.

Regadío Localizado (Goteo/Aspersión)

Sistemas de riego que permiten regar los cultivos aprovechando al máximo los recursos hídricos.

• Sistema de Goteo: Consiste en que la planta reciba el agua gota a gota junto al tallo.
• Sistema de Aspersión: Reproduce las condiciones de la caída de lluvia mediante aspersores.

Regadío Tradicional

Los agricultores regaban siguiendo un turno muy estricto y el sistema consistía en inundar los campos, con lo que se desaprovechaba mucha agua.

Secano

Técnica de cultivo en la que los cultivos solo reciben agua de lluvia. Permite una agricultura extensiva, en general de bajos rendimientos.

Geografía Rural y Ganadería

Ganadería

Actividad agropecuaria que pertenece al sector primario.

Estabulado

Residencia y manutención de los animales en establo, de manera temporal o permanente.

Repoblación Forestal

Trata de paliar los efectos que sobre el suelo tiene la intensa deforestación, sobre todo la causada por los incendios forestales.

Paisaje Agrario

Es el resultado de la realización de actividades agropecuarias por el ser humano.

Hábitat Rural

Asentamientos humanos en el campo. Puede ser:

Tipos de Hábitat Rural

• Concentrado: Aparece cuando las viviendas se agrupan formando núcleos compactos, pueblos o villas más o menos grandes.
• Disperso: Cuando las casas no se agrupan en pueblos ni aldeas y las viviendas rurales se distribuyen de modo independiente por el territorio.

Recursos Marinos y Pesca

Plataforma Continental

Suave pendiente submarina situada entre el límite del continente, marcado por la línea de bajamar, y el talud continental.

Bancos de Pesca o Caladeros

Lugar apropiado para calar o tirar las redes.

Pesca de Altura

Tipo de pesca realizada a más de 60 millas de la costa y con barcos de más de 100 Tnb (Toneladas de Registro Bruto). Estos barcos están faenando en caladeros internacionales y permanecen más de tres meses fuera de su lugar de origen.

Paro Biológico

Una de las medidas que se toman para paliar la sobreexplotación pesquera. Período de tiempo en el que no se pesca para que algunas especies críen o engorden y así evitar el agotamiento de los caladeros.