Descubre la Química Orgánica: Compuestos, Estructuras y Funciones Básicas

I.- VERDADERO o FALSO

Conteste “V” si es verdadero y “F” si es falso. En caso de que sea “F”, debe justificar argumentando el por qué es falso. Aquellas respuestas no argumentadas se considerarán incorrectas.

1. F El carbono solo puede formar un tipo de enlace: Puedes formar 3 tipos de enlace: simple, doble, triple.
2. F La química orgánica se ocupa exclusivamente de los iones: Estudia la materia que está estructuralmente formada por carbono.
3. F El OH es un grupo funcional llamado dióxido: Alcohol.
4. F Los hidrocarburos son compuestos formados por muchos átomos derivados de nitrógeno: Hidrógeno y carbono.
5. F El carbono no representa relevancia en la formación y estructura de los hidrocarburos: Sí representa…
6. F El anillo benceno resulta fundamental para los compuestos alifáticos: Aromáticos.
7. F Los cicloalcanos pertenecen estructuralmente a compuestos aromáticos: Alifáticos.
8. F El grupo funcional amina posee en su estructura un oxígeno e hidrógeno: 1 nitrógeno, 2 hidrógenos (R₃N).
9. F El alqueno está formado por dos enlaces de nitrógeno: ...
10. V Una de las características de los ácidos carboxílicos es que conforman parte de las proteínas.

1.- Mencione esquemáticamente y explique cómo se estructuran y/o clasifican los compuestos hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que están formados por hidrógeno (H) y carbono (C). Estos pueden ser:

• Alifáticos: No tienen anillo bencénico.
• Aromáticos: Tienen anillo bencénico.

Los alifáticos se dividen en: alcanos, alquenos y alquinos.

2.- Explique qué es el petróleo

El petróleo es un líquido oleoso bituminoso (color oscuro) de origen natural, compuesto por diferentes sustancias orgánicas (es una mezcla de hidrocarburos, aunque también suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxígeno). Es, como el carbón, un combustible fósil. También recibe los nombres de petróleo crudo, crudo petrolífero o simplemente "crudo". Aunque se trata de un líquido aceitoso de color oscuro, es considerado una roca sedimentaria.

3.- Mencione al menos 2 características de los compuestos alifáticos

Los hidrocarburos alifáticos son los compuestos orgánicos no derivados del benceno. Están formados por átomos de carbono e hidrógeno, formando cadenas, las cuales pueden ser abiertas o cerradas.

Los hidrocarburos pueden encontrarse unidos por enlaces simples, dobles o triples. Como el carbono es tetravalente, comparte dos electrones en cada enlace, y el hidrógeno, que solamente tiene un electrón, solo necesita un enlace para poder juntarse con el carbono.

Los hidrocarburos alifáticos son ampliamente utilizados como disolventes.

Dentro del grupo de hidrocarburos alifáticos de cadena abierta, tenemos a los alcanos, alquenos y alquinos, diferentes en base a la naturaleza de sus enlaces. Y dentro del grupo de hidrocarburos de cadena cerrada, tendremos a aquellos compuestos que cierran su cadena formando un anillo sin ser derivados del benceno, como por ejemplo, los cicloalcanos.

4.- Menciona la base estructural de los siguientes compuestos

• Eter: R-O-R. Se forman por la reacción de dos alcoholes, son muy inflamables.
• Aldehído: Contiene por lo menos un átomo de hidrógeno y se caracteriza por su grupo funcional -CHO.
• Amina aromática: Se usan para manufacturas de colorantes y perfumes.