Denominaciones de Origen de Cataluña: Penedès, Conca de Barberà, DO Catalunya y Priorat
DO Penedès
Subzonas: Alts d'Ancosa, Conca del Foix, Costers de l'Anoia, Costers del Montmell, Costers de l'Ordal, Marina de Garraf, Massís de Garraf, Turons de Vilafranca y Vall Bitlles-Anoia.
Características del terreno y clima: Suelos de estructura calcárea y pobres en materia orgánica. Pluviosidad media de 500 mm anuales y una superficie de 28.000 ha.
Variedades de uva autorizadas
- Blancas: Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Subirat Parent, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Malvasía de Sitges, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garnacha blanca, Riesling, Gewürztraminer y Chenin (más las recientemente autorizadas Viognier, Xarel·lo vermell y Sumoll blanco).
- Tintas (T): Ull de llebre, Garnacha, Samsó, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah y Cabernet Franc (más las recientemente autorizadas Petit Verdot y Sumoll tinto).
DO Conca de Barberà
Ubicación y delimitación: Situada al norte de la provincia de Tarragona (Montblanc), delimitada al norte por la Serra del Tallat, al este por la Serra de Prades y al sur por la Serra de Montsant.
Características del terreno y clima: Pluviosidad media de 400 mm anuales y una superficie cultivada de 5.600 ha.
Variedades de uva autorizadas
- Blancas: Macabeu, Chardonnay, Garnacha blanca, Chenin, Moscatel de grano menudo, Parellada, Sauvignon Blanc y Moscatel de Alejandría (más las recientemente autorizadas Sumoll blanco y Viognier).
- Tintas (T): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Monastrell, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Trepat, Ull de llebre y Samsó (más la recientemente autorizada Sumoll tinto).
Entidad destacada: Celler de Viveristes de Barberà de la Conca.
DO Catalunya
Extensión y territorio: Abarca alrededor de 300 municipios, sumando aproximadamente unas 70.000 ha de viñedo.
Características del suelo: Estructura predominantemente calcárea y suelos pobres en materia orgánica.
Comercialización: Su producción se destina en un 60% a la exportación internacional y en un 40% al mercado local y nacional.
Bodegas destacadas: Ca n’Estruc, Clos d’Agon, Can Grau Vell y Vins del Massís.
DOQ Priorat
Municipios que la integran: Gratallops, Porrera, La Morera de Montsant, Les Vilelles, Torroja del Priorat, Poboleda, Bellmunt del Priorat y El Lloar.
Características del terreno y clima: Suelo característico de pizarra, localmente denominado llicorella. Pluviosidad media de 550 mm anuales y una extensión de 1.930 ha.
Variedades de uva autorizadas
- Blancas: Garnacha blanca, Macabeu, Pedro Ximénez, Chenin, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Pansal y Picapoll blanco (más la recientemente autorizada Viognier).
- Tintas (T): Garnacha, Samsó, Garnacha peluda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ull de llebre, Pinot Noir, Merlot, Syrah y Picapoll tinta.
Historia y clasificación: Reconocida como Denominación de Origen Protegida (DOP) en 1975, obtuvo el estatus de Denominación de Origen Calificada (DOQ) en el año 2000.