Definiciones Fundamentales de Actividades Agrícolas y Marítimas

Glosario de Términos Agrarios y Pesqueros

Explotación Agraria

Aprovechamiento económico de recursos para obtener un beneficio. Puede ser agrícola, ganadera o minera.

Ganadería Extensiva

Sistema de producción animal vinculado al aprovechamiento de recursos naturales. Los animales se crían en libertad, en extensiones de terreno suficientes para una manutención natural.

Ganadería Intensiva

Sistema pecuario practicado en explotaciones muy especializadas, con gran inversión de capital en mano de obra, inversiones, instalaciones y alimentos para el ganado. Permite obtener muchos ejemplares en un espacio reducido. Los animales se crían en régimen de estabulación, a veces combinando establo y campo (semiestabulada).

Hábitat Concentrado

Tipo de hábitat caracterizado por la proximidad de las viviendas.

Hábitat Disperso

Tipo de hábitat caracterizado por la lejanía entre viviendas, que permanecen aisladas en el territorio.

Latifundio

Explotación agraria de gran extensión. Aunque no hay un acuerdo unánime sobre el umbral, se suelen considerar latifundios las explotaciones agrícolas que superan las 250 hectáreas.

Minifundio

Finca rústica de reducida dimensión. Generalmente, se definen como minifundios las explotaciones agrarias de entre 0 y 5 hectáreas.

Monocultivo

Sistema de explotación agrícola que dedica todas las parcelas de una región a un único cultivo. Es característico de una economía capitalista y moderna, basada en el comercio y la interdependencia económica.

Parcela de Cultivo

División mínima de la superficie agraria. Los censos agrarios la definen como una extensión de tierra bajo una misma linde.

Política Agraria Común (PAC)

Gestiona las subvenciones agrícolas en la Unión Europea (UE).

Rotación de Cultivos

Alternancia de cultivos diferentes en una misma parcela, de modo que su acción bioquímica en el suelo sea complementaria.

Trashumancia

Práctica ganadera tradicional que consiste en el desplazamiento estacional del ganado y los pastores entre regiones.

Pesca de Altura

Pesca que se realiza lejos de la costa, utilizando métodos de pesca modernos.

Pesca de Bajura

Pesca que se realiza cerca de la costa con técnicas sencillas.

Plataforma Continental

Zona marítima que desciende suavemente hasta los 400 metros. Su amplitud desde la costa puede oscilar entre escasos metros y varios kilómetros. Es la continuación submarina de los continentes.

Plancton

Conjunto de organismos, principalmente microscópicos, que flotan en aguas saladas o dulces, más abundantes hasta aproximadamente 200 metros de profundidad.