Control de Inventario y Logística de Almacén: Optimización y Eficiencia

Gestión de Inventario

Codificación

Identificación única de cada artículo para facilitar el control del inventario.

Trazabilidad

Procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de herramientas determinadas.

Rotación

Número medio de veces que se renueva el stock de un producto. Rotación = Ventas / Existencias medias.

Nivel de Servicio

(Artículos vendidos / Artículos demandados) x 100. Se busca maximizar este porcentaje.

Tipos de Demanda

• Regular
• Estacional
• Con tendencia
• Irregular

Tipos de Stock

• Tránsito
• Normal
• Especulación
• Seguridad
• Estacional
• Inútil o muerto

Método ABC de Clasificación de Mercancías

Ordenación de las mercancías en tres categorías según su rotación: grupo A, B o C.

Sistemas de Reaprovisionamiento

Determinación del momento adecuado para realizar un pedido y la cantidad a solicitar para minimizar los costes.

Punto de Pedido

Momento en que se debe realizar un pedido para evitar roturas de stock, permitiendo cubrir la demanda hasta la llegada del pedido.

Período Medio de Maduración

Tiempo medio que se tarda en recuperar el dinero invertido en las existencias al cobrar las ventas a los clientes.

Logística de Almacén

Equipos de Manipulación

Medios o sistemas manuales o mecánicos que facilitan las tareas de carga y descarga, así como los traslados de materiales en el almacén.

Clasificación de Equipos

• Estáticos: No presentan ningún tipo de movimiento.
• Dinámicos sin traslado: Fijos al suelo o al techo del edificio, permiten el traslado de la mercancía.
• Dinámicos con traslado: Trasladan la mercancía dentro del almacén.

Vehículos Guiados Automáticamente (AGV)

Medios de transporte sin conductor, controlados electrónicamente.

Sistemas de Almacenamiento

Diferentes posibilidades para almacenar las mercancías, según las características del producto, del almacén, del coste, etc. Algunos sistemas son: bloques apilados, convencional, compacto, dinámico, dispensadores, sistema móvil, sistema autoportante.

Objetivos de los Sistemas de Almacenamiento

Cualquier sistema debe buscar el mejor aprovechamiento de la capacidad, una correcta accesibilidad, control de la rotación de productos, adecuación a la mercancía a almacenar y facilidad para inventariar.