Conceptos Fundamentales: Instrumentos de Laboratorio y Propiedades de la Materia
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Instrumentos de Laboratorio
Material Fungible
Es todo aquel material que se consume o gasta durante los experimentos.
Material No Fungible
Aquel material que se puede utilizar muchas veces, porque no desaparece después de los experimentos.
Instrumentos Ópticos Utilizados en el Laboratorio
Lupa Binocular
Es un instrumento con un juego de dos lentes fijas que se adaptan a cada uno de nuestros ojos.
Microscopio Óptico
Utiliza las propiedades de la luz al pasar por una lente para conseguir aumentar el tamaño de una muestra hasta 2.500 veces su tamaño original.
Microscopio Electrónico
Se utiliza para observar elementos muy pequeños que se pueden ver con microscopio óptico. Pueden alcanzar 500.000 aumentos.
Las Propiedades de la Materia
Definición de Materia
La materia es todo aquello que tiene masa y volumen, es decir, que ocupa un lugar en el espacio. Está constituida por partículas muy pequeñas llamadas átomos.
Masa
La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
Volumen
El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo.
Densidad
La densidad de un cuerpo es la cantidad de materia que tiene en relación con su volumen.
Los Estados de la Materia
Características de los Estados
- Sólido: Los cuerpos que están en estado sólido tienen forma propia y volumen fijo.
- Líquido: Los cuerpos tienen un volumen fijo. No tienen forma propia.
- Gaseoso: Los gases no tienen forma propia y se adaptan a la forma del recipiente que los contiene. No tienen volumen fijo. Tienden a ocupar el volumen disponible.
Los principales estados de la materia son: sólido, líquido y gaseoso.
Los Cambios de Estado de la Materia
- De sólido a líquido:
- Fusión
- De líquido a sólido:
- Solidificación
- De líquido a gas:
- Vaporización
- De gas a líquido:
- Condensación
- De sólido a gas:
- Sublimación
- De gas a sólido:
- Sublimación regresiva
Clasificación de la Materia
Sustancias Puras
Llamamos sustancia pura a cualquier material que está formado por un solo tipo de materia y tiene una composición fija.
Un elemento químico es un tipo de sustancia pura que no se puede descomponer en ninguna otra sustancia más simple por métodos químicos o físicos.
Un compuesto es un tipo de sustancia pura que se puede descomponer por métodos químicos en otras sustancias más simples.
Mezclas
Una mezcla es la combinación de dos o más sustancias diferentes, cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades químicas individuales.
- Mezclas Heterogéneas: Una mezcla es heterogénea cuando sus componentes se pueden diferenciar a simple vista unos de otros y no tienen aspecto uniforme.
- Mezclas Homogéneas: Una mezcla es homogénea cuando todos sus componentes se unen de tal manera.
- Disolvente:
- Es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad.
- Soluto:
- Es la sustancia que se encuentra en menor cantidad.