Conceptos Fundamentales de la Física y Química: Materia, Medición y Fenómenos

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Instrumentos de Medición y Precisión

  • Balanza Romana: Mide masa.
  • Balanza de Platillos: Mide masa (hasta 200 g). Apreciación: 0.05 g. Estimación: 0.025 g.
  • Balanza Digital: Pesa hasta 120 g. Apreciación: 0.1 g. Estimación: 0.1 g.
  • Dinamómetro: Pesa hasta 100 g. Apreciación: 2 g. Estimación: 1 g.

Conceptos de Medición

  • Apreciación: Es la cantidad mínima que se puede medir en un instrumento.
  • Estimación: Son cantidades iguales o menores a la apreciación que se puede determinar entre dos marcas consecutivas del instrumento.

Termodinámica Básica

Termómetro y Temperatura

  • Termómetro: Dispositivo para medir temperaturas. Se llama estado térmico a cada estado energético de la materia.
  • Temperatura: Es el número que el hombre adjudica a cada estado térmico. Es un número y no una magnitud porque no se suma. Temperatura mínima: -273.5 °C (grados Celsius).

Definición y Propiedades de la Materia

Materia: Es todo aquello que impresiona nuestro sentido y cuyos distintos tipos se llaman sustancias. Es una manifestación de la energía menos común que el vacío (4%).

Posee cinco propiedades fundamentales:

  1. Masa
  2. Peso
  3. Volumen
  4. Es impenetrable
  5. Se dilata frente al calor

Estados de la Materia: Comparativa

EstadoVolumenFormaCompresibilidadMovimiento MolecularFuerzas de Interacción MolecularFluidezP.E./Densidad
SólidoPropioPropiaNulaVibranF. Atracción >> F. RepulsiónNoAlto
LíquidoPropioDel recipientePocaModeradoF. Atracción = F. RepulsiónMedia
GasImpropioImpropiaMuchoF. Atracción << F. RepulsiónSí, muchaBajo

Cambios de Estado

  • Fusión: Sólido > Líquido
  • Volatilización: Sólido > Gas
  • Solidificación: Líquido > Sólido
  • Vaporización: Líquido > Gas
  • Sublimación: Gas > Sólido
  • Condensación / Liquefacción: Gas > Líquido (Condensación si es vapor, Liquefacción si es gas)

Clasificación de Fenómenos

Los fenómenos son hechos que les ocurren a los objetos, modificando o no su estructura interna. Se dividen en:

  • Fenómenos Físicos: No modifican la estructura interna. (Ejemplo: Pasaje de electricidad)
  • Fenómenos Químicos: Sí modifican la estructura interna y reordenan los átomos de las moléculas de las sustancias intervinientes. (Ejemplo: Combustión, Radiación)
  • Fenómenos Fisicoquímicos: Aquellos en los que no se puede establecer claramente la diferencia entre físico o químico. (Ejemplo: Radioactividad)

Otras Definiciones Fundamentales

  • Molécula: Mínima porción de sustancia que mantiene sus mismas propiedades intensivas.
  • Calor: Energía térmica que intercambian dos cuerpos a diferentes temperaturas. El intercambio cesa al alcanzar la misma temperatura. Sus efectos son la dilatación y el cambio de estado.
  • Energía Cinética: Energía que posee un cuerpo debido a su movimiento.

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