Conceptos Fundamentales de la Física y Química: Materia, Medición y Fenómenos
Instrumentos de Medición y Precisión
- Balanza Romana: Mide masa.
- Balanza de Platillos: Mide masa (hasta 200 g). Apreciación: 0.05 g. Estimación: 0.025 g.
- Balanza Digital: Pesa hasta 120 g. Apreciación: 0.1 g. Estimación: 0.1 g.
- Dinamómetro: Pesa hasta 100 g. Apreciación: 2 g. Estimación: 1 g.
Conceptos de Medición
- Apreciación: Es la cantidad mínima que se puede medir en un instrumento.
- Estimación: Son cantidades iguales o menores a la apreciación que se puede determinar entre dos marcas consecutivas del instrumento.
Termodinámica Básica
Termómetro y Temperatura
- Termómetro: Dispositivo para medir temperaturas. Se llama estado térmico a cada estado energético de la materia.
- Temperatura: Es el número que el hombre adjudica a cada estado térmico. Es un número y no una magnitud porque no se suma. Temperatura mínima: -273.5 °C (grados Celsius).
Definición y Propiedades de la Materia
Materia: Es todo aquello que impresiona nuestro sentido y cuyos distintos tipos se llaman sustancias. Es una manifestación de la energía menos común que el vacío (4%).
Posee cinco propiedades fundamentales:
- Masa
- Peso
- Volumen
- Es impenetrable
- Se dilata frente al calor
Estados de la Materia: Comparativa
| Estado | Volumen | Forma | Compresibilidad | Movimiento Molecular | Fuerzas de Interacción Molecular | Fluidez | P.E./Densidad |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sólido | Propio | Propia | Nula | Vibran | F. Atracción >> F. Repulsión | No | Alto |
| Líquido | Propio | Del recipiente | Poca | Moderado | F. Atracción = F. Repulsión | Sí | Media |
| Gas | Impropio | Impropia | Sí | Mucho | F. Atracción << F. Repulsión | Sí, mucha | Bajo |
Cambios de Estado
- Fusión: Sólido > Líquido
- Volatilización: Sólido > Gas
- Solidificación: Líquido > Sólido
- Vaporización: Líquido > Gas
- Sublimación: Gas > Sólido
- Condensación / Liquefacción: Gas > Líquido (Condensación si es vapor, Liquefacción si es gas)
Clasificación de Fenómenos
Los fenómenos son hechos que les ocurren a los objetos, modificando o no su estructura interna. Se dividen en:
- Fenómenos Físicos: No modifican la estructura interna. (Ejemplo: Pasaje de electricidad)
- Fenómenos Químicos: Sí modifican la estructura interna y reordenan los átomos de las moléculas de las sustancias intervinientes. (Ejemplo: Combustión, Radiación)
- Fenómenos Fisicoquímicos: Aquellos en los que no se puede establecer claramente la diferencia entre físico o químico. (Ejemplo: Radioactividad)
Otras Definiciones Fundamentales
- Molécula: Mínima porción de sustancia que mantiene sus mismas propiedades intensivas.
- Calor: Energía térmica que intercambian dos cuerpos a diferentes temperaturas. El intercambio cesa al alcanzar la misma temperatura. Sus efectos son la dilatación y el cambio de estado.
- Energía Cinética: Energía que posee un cuerpo debido a su movimiento.
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