Conceptos Esenciales de Logística, Almacenamiento y Cross-Docking

Enviado por Chuletator online y clasificado en Diseño e Ingeniería

Escrito el en español con un tamaño de 5,13 KB

Fundamentos de la Gestión de Almacén y Stock

Conceptos Clave y Verdad/Falsedad

  • Almacén de Materias Auxiliares: Todo lo necesario para terminar el producto (ej. botones).
  • Abrigos en Muelles: Elementos flexibles que envuelven y protegen en muelles de carga y descarga.
  • Zonas Auxiliares del Almacén: Incluyen el almacén de materiales auxiliares.
  • Ruptura de Stock: Conlleva la pérdida de clientes.
  • Entradas y salidas de almacén (tanto materias primas como productos terminados) siempre provienen del exterior: Falso.
  • Las mermas se producen por robos o roturas: Verdadero.
  • Principal Ventaja del Cross-Docking: Ausencia de stock.
  • En la cadena de suministros intervienen empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras de productos: Verdadero.

Sistemas de Almacenamiento y Operaciones Logísticas

Sistemas de Ubicación y Dimensiones

  • En el sistema Drive-In, la entrada y salida de palés se produce por el mismo lado (LIFO): Verdadero.
  • Las estanterías ideales para mercancías voluminosas se denominan: Cantilever.
  • Dimensiones del Europalet: 1200 x 800 x 145 mm.
  • ¿Cuál no es un tipo de Cross-Docking?: Mixto.
  • El Picking es recoger y agrupar todos los productos del cliente: Verdadero.
  • No forma parte de la documentación de expedición: Factura.
  • Cuello de Botella: Situación cuando no se puede continuar el proceso productivo por falta de material.
  • Si en un almacén ubicamos mercancía en el suelo, ¿es obligatorio un sistema de almacenamiento?: Verdadero.
  • Los sistemas Pick-to-Light y Pick-by-Voice utilizan las tecnologías de: Señales luminosas y verbales.

Gestión de Equipos y Comunicación Empresarial

Dinámicas de Trabajo y Roles

  • En el equipo de trabajo: Se realizan labores diferentes pero complementarias.
  • Sinergia: Cooperación.
  • Formar equipo: Mayor productividad.
  • Entre las tareas que realiza el mozo de almacén, no se incluye: Elaborar el documento de albarán.
  • Comunicación en la empresa de manera: Ascendente.
  • Comunicación horizontal: Entre departamentos.
  • ¿Cuál no nos da información sobre la calidad de un servicio?: Puntualidad.
  • El uso de medidas de protección evita: Pago de multas.
  • Una persona asertiva es capaz de transmitir sus inquietudes y defender su posición sin respetar la opinión de otros: Falso.

Definiciones Clave en Logística y Documentación

Terminología Esencial

  • Layout: Diseño de la distribución de los elementos dentro de un espacio.
  • Zonas de un Almacén: Zonas de almacenamiento, manipulación de productos, carga/descarga y zonas auxiliares.
  • Hoja de Pedido: Documento que nos indica la mercancía que esperamos (fecha de recepción, cantidad).
  • Orden de Picking: Indica la ubicación de los productos y el número.
  • Hoja de Ruta: Indica cuántos bultos ha de descargar en cada lugar.
  • Albarán: Documento que acompaña la mercancía y que justifica lo que llega.
  • La mercancía puede ir en: Suelo o en estanterías.

Tipos de Almacenamiento Físico

  • Bandejas: Objetos pequeños.
  • Paletización: Productos paletizados.
  • Estanterías Compactas de Paletización: Estanterías que generan pasillos.

Sistemas de Almacenamiento Compacto

  • Sistema Drive-In: Entrada y salida del palé por el mismo punto (LIFO).
  • Sistema Drive-Through: Entrada por un pasillo y salida por el posterior (FIFO).

Sistemas Dinámicos y Móviles

  • Sistemas Dinámicos: Las mercancías se mueven sobre rampas con rodillos e inclinación.
  • Sistemas Móviles: Un único pasillo porque los estantes se mueven lateralmente.

El Proceso de Cross-Docking

Tipos de Cross-Docking

  • Cross-Docking Directo: Las cajas y palés se llevan a los muelles de salida, conservando el formato.
  • Cross-Docking Indirecto: Cajas y palés serán fragmentados y se producirá reetiquetado, lo que implica más manipulación.

Nota: Es importante reducir costes de aprovisionamiento sin disminuir la calidad.

Ventajas del Cross-Docking

  • Menores costes de distribución.
  • Menos procesos de manipulación (no se deteriora la mercancía).
  • Rentabiliza el espacio físico de almacenaje.
  • Menor tiempo de entrega.
  • Mejora la disponibilidad del producto.

Pilares del Trabajo en Equipo

Comunicación, Confianza, Coordinación, Compromiso, Complementariedad.

Entradas relacionadas: