Conceptos Esenciales de Geografía Agraria, Ganadera y Pesquera

Conceptos Fundamentales en Geografía Agraria y Marítima

Términos Agrícolas Clave

Rotación de Cultivos: Técnica agrícola basada en la alternancia ordenada de distintos cultivos en un mismo campo para obtener un máximo rendimiento de la tierra y evitar el agotamiento del suelo.

PAC (Política Agrícola Común): Consiste en las decisiones que toman los países miembros de la Unión Europea en relación con la producción, los precios y las ayudas al sector agrario. Sus objetivos principales son:

• Aumentar la productividad agrícola.
• Mejorar el nivel de vida de los campesinos.
• Estabilizar los mercados agrarios.
• Asegurar precios razonables para el consumidor.

Conceptos de Ganadería

Ganadería Extensiva: Se basa en la alimentación del ganado al aire libre, en dehesas, prados, pastizales o en los rastrojos y barbechos de las zonas cerealísticas. Su productividad suele ser baja, aunque está asociada a un producto de gran calidad.

Ganadería Intensiva: Ganadería, en general estabulada o semiestabulada, que busca un máximo rendimiento. Para ello, existe una gran selección de razas y un estricto control de su desarrollo (ej. ganado porcino).

Dehesa: Sistema de organización del bosque mediterráneo en el que los árboles (encinas o alcornoques) están separados entre sí para permitir, sobre todo, el aprovechamiento ganadero de los pastos.

Trashumancia: Migración ganadera de tipo estacional para aprovechar los pastos, descendiendo hacia los llanos del sur en invierno y ascendiendo hacia las montañas del norte en verano.

Definiciones de Hábitat y Espacio Rural

Área Periurbana: Espacio rural urbanizado en el que confluyen el uso agrícola, el industrial, el residencial y el natural. Son zonas rurales donde la influencia urbana es más fuerte debido a su inmediatez física a la ciudad.

Hábitat Concentrado: Agrupamientos agrarios formados por conjuntos de viviendas con funciones exclusivamente agrarias o con claro predominio de estas, donde residen los campesinos que cultivan el espacio agrario que los rodea.

Hábitat Disperso: Aquel que suele presentar las viviendas separadas entre sí. Es típico en zonas de agricultura intensiva, con parcelas de pequeño tamaño que se intercalan entre las viviendas.

Términos Marítimos y Pesqueros

Aguas Jurisdiccionales: Zona del mar sobre la que los Estados ribereños ejercen su soberanía. El derecho internacional establece sus límites.

Plataforma Continental: Fondo marino de pendiente relativamente débil, comprendido entre el litoral y los 200 m de profundidad. Su extensión varía mucho; en el caso español es estrecha. Se caracteriza por su escasa profundidad.

Pesca de Altura: Se practica con barcos que superan las 100 Tm de Registro Bruto, alejándose de su puerto base durante una o dos semanas.

Pesca de Bajura: Practicada junto a la propia costa, con salidas diarias y un tipo de pesca artesanal.