Conceptos esenciales de bioquímica y metabolismo humano

Conceptos clave de biomoléculas

Fundamentos generales

1. Fundamento de los cambios hereditarios → Fundamento evolutivo
2. Agrupa regiones apolares → Efecto hidrofóbico
3. pH básico → 7–14
4. Mayor osmolaridad, la célula se encoge → Solución hipertónica
5. Aminoácido sin quiralidad → Glicina
6. Grupo funcional de carbohidratos → Grupo carbonilo
7. Enlace en lactosa → Enlace glucosídico
8. Caseína es una → Fosfoproteína
9. Polímeros de aminoácidos → Proteínas
10. Catalizan transferencia de electrones → Oxidorreductasas
11. Biomoléculas simples y conjugadas → Proteínas
12. Polisacárido vegetal (amilosa/amilopectina) → Almidón
13. Disacárido de caña de azúcar → Sacarosa
14. Componentes de la lactosa → Glucosa + galactosa
15. Polisacárido en bacterias y levaduras → Dextrano
16. Lípido de membrana tipo plasmalógeno → Glicerofosfolípido
17. Glicerol + 2 ácidos grasos + azúcar → Gliceroglicolípido
18. Formación del coágulo sanguíneo → Tromboxano
19. Doble enlace en ácido graso → Curvatura en la cadena

Lípidos, hormonas y vitaminas

1. Lípido más abundante en tejidos animales → Colesterol
2. Hormona sexual masculina → Testosterona
3. Vitamina de la coagulación → Vitamina K
4. Base pirimidínica del ARN → Uracilo
5. Transporte con gasto de energía → Transporte activo
6. Resisten cambios de pH → Sistemas tampón (buffers)
7. Número de aminoácidos estándar → 20
8. Grupos funcionales de un aminoácido → Amino + carboxilo
9. Enlace entre dos aminoácidos → Enlace peptídico
10. Inmunoglobulina G es → Glucoproteína
11. Catalizan reacciones biológicas → Enzimas
12. Catalizan hidrólisis utilizando ATP → Hidrolasas
13. Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos son → Carbohidratos
14. 20 unidades de monosacáridos → Polisacáridos
15. Monosacárido principal en la naturaleza → Glucosa
16. Componentes de la sacarosa → Glucosa + fructosa
17. Reserva animal de glucosa → Glucógeno
18. Lipídicos del tejido nervioso → Glicoesfingolípidos
19. Ácido graso + esfingosina → Esfingolípido
20. Contracción del músculo liso uterino → Prostaglandinas

Rutas metabólicas y reacciones clave

Ruta central universal de oxidación, conserva NADH → Ciclo de Krebs.

Principal ruta de utilización de glucosa → Glucólisis.

Destino catabólico del piruvato en aerobiosis → Acetil-CoA.

Glucólisis, 4ª reacción, fructosa-1,6-bisfosfato se → rompe.

Glucólisis, 7º paso, transfiere fosfato a ADP → Fosfoglicerato quinasa (quinasa).

Reacción glucolítica de fosfoenolpiruvato → Fosfoenolpiruvato a piruvato.

Gluconeogénesis, acción de FBPasa-1 → Fructosa-1,6-bisfosfato a fructosa-6-fosfato.

Ruta de las pentosas, ribulosa-5-fosfato conversión → Ribosa-5-fosfato (isomerasa).

Ciclo cítrico, 3ª reacción, isocitrato → Descarboxilación.

Ciclo cítrico, 6ª reacción, succinato → Deshidrogenación.

Ciclo cítrico, α-cetoglutarato a succinil-CoA → Descarboxilación.

Transportadores y complejos respiratorios

Aceptor universal de electrones (FMN) → FMN.

Transportador que no cruza la membrana mitocondrial → NADH.

Transportador que acepta 1 o 2 electrones → Ubiquinona.

Complejo que reduce O2 a H2O → Complejo IV (cuatro).

Fosforilación oxidativa, produce 2 cyt c1 → Citocromo c oxidoreductasa.

β-oxidación y otros procesos

β-oxidación, último paso cataliza ruptura → Tiolasa.

β-oxidación, 2ª reacción, producto → L-β-hidroxiacil-CoA.

Transportador en ácidos grasos poliinsaturados → NADPH.

Lugar donde se lleva a cabo la glucólisis → Citosol.

Vía común final de oxidación de biomoléculas → Ciclo de Krebs.

Vitamina para NAD+ (niacinamida) → Niacina.

Notas de formato y terminología

• Se han corregido errores ortográficos y de mayúsculas/minúsculas para mayor claridad.
• Los términos bioquímicos se presentan en su forma comúnmente aceptada (p. ej., Acetil-CoA, fosfoenolpiruvato).
• Se mantiene el contenido original y su orden conceptual, conservando las correspondencias indicadas (→) entre conceptos y respuestas.