Conceptos Clave del Turismo: Destinos, Ciclos de Vida y Productos

¿Qué es un destino turístico?

Se denomina destino turístico a una zona o área geográfica, ubicada en un lugar lejano, que es visitada por el turista. Este cuenta con:

• Límites de naturaleza física.
• Un contexto político y administrativo.
• Una percepción definida por parte del mercado.

Desde el punto de vista empresarial, tanto estratégico como organizativo, el perímetro del destino lo construyen las relaciones que se edifican entre el conjunto de unidades productivas que participan en la actividad turística.

El ciclo de vida de los destinos turísticos

Richard Butler, en 1980, desarrolló el modelo del Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos (CVDT). El objetivo de este modelo es explicar la trayectoria de crecimiento de los espacios o destinos turísticos a través de varias etapas:

Descubrimiento → Inicio → Desarrollo → Consolidación → Estancamiento → Post-estancamiento.

Este modelo, más completo que sus predecesores, explica la evolución de los destinos a través de los siguientes elementos básicos:

1. Cambios en el espacio (infraestructuras y medio ambiente).
2. Cambios en las actitudes de turistas y residentes.
3. Número y composición de las visitas.
4. Implicación de los agentes locales y externos.
5. Accesibilidad al destino.
6. Competencia con otros destinos.

¿Qué es un producto turístico?

Un producto turístico es una combinación de bienes y servicios, de recursos e infraestructuras que se ordenan de forma que:

1. Ofrezcan unos beneficios a los clientes.
2. Consigan satisfacer sus necesidades y expectativas.
3. Estén disponibles para ser consumidos en el momento preciso.

Elementos del producto turístico

• Oferta turística: El conjunto de bienes y servicios disponibles.
• Organización y gestión: La estructura que coordina la oferta.
• Imagen de marca: La percepción del producto en el mercado.

Recursos turísticos: La base del atractivo

Definición de recurso turístico: La puesta en valor

Un recurso turístico es el conjunto de potencialidades, tangibles e intangibles, de un determinado territorio o destino turístico. Se consideran la materia prima de la industria turística.

• Los recursos turísticos son la base sobre la que se desarrolla la actividad turística.
• Un recurso turístico es todo aquello que tiene un territorio y que es susceptible de ser valorado por los visitantes, en tanto que satisface sus necesidades y expectativas turísticas.
• Los desplazamientos turísticos se realizan porque en el destino de viaje se valora algo que este posee.

Tipología de recursos turísticos

• Naturales: Todos aquellos que tienen que ver con el medio natural (relieve, clima, vegetación, fauna, recursos hídricos).
• Culturales: Todo tipo de manifestaciones artísticas y sociales (artesanía, arte, religión, gastronomía, fiestas).
• Técnicos: Estructuras e infraestructuras relacionadas con los recursos anteriores.