Conceptos Clave de Electroquímica y Técnicas de Separación en Laboratorio

Conceptos Clave de Electroquímica y Técnicas de Separación

Electroquímica

¿Qué nombre reciben los iones que son atraídos por el polo negativo de la molécula de agua en una disolución electrolítica?

- Iones.

¿Qué son las bases?

- Sustancias que en disolución acuosa se ionizan para dar aniones hidroxilo.

¿Qué nombre reciben las sustancias que en disolución acuosa se ionizan para dar hidronios?

- Ácidos.

¿Con qué término se expresa el porcentaje de ácido o base que se encuentra en estado de disociación en equilibrio?

- Grado de disociación.

¿Qué nombre reciben los compuestos que en disolución acuosa no están completamente ionizados?

- Ácidos y bases débiles.

¿Qué nombre recibe la medida de acidez de una disolución que viene dada por la actividad de los iones hidronio?

- pH.

¿Qué pauta sigue la reacción de neutralización?

- Ácido + Base = Sal + Agua.

¿Qué son las soluciones amortiguadoras, tampón o buffers?

- Las disoluciones que mantienen constante el pH cuando se les adicionan pequeñas cantidades de ácidos o bases.

¿Qué son las reacciones de reducción-oxidación o redox?

- Reacciones químicas en las que se produce una transferencia de electrones de un compuesto a otro.

¿Qué nombre recibe el flujo de cargas eléctricas que circulan entre dos puntos conectados físicamente mediante un material conductor?

- Corriente eléctrica.

¿Qué son una celda galvánica o celda voltaica y electrolítica?

- Tipos de celdas o pilas electroquímicas.

¿Qué nombre recibe la técnica electroanalítica para determinar la concentración de una especie electroactiva en una disolución empleando un electrodo de referencia, un electrodo indicador y un voltímetro?

- Potenciometría.

¿Qué nombre recibe el electrodo de referencia de un pH-metro formado por mercurio metálico recubierto de una capa de cloruro de mercurio, en contacto con una disolución de iones de cloro?

- Electrodo de calomelanos.

Para la calibración de un pH-metro en tres puntos, cuando se quiere medir sustancias en todo el rango del pH, se suelen usar calibradores de valor de pH:

- 2, 4 y 7.

¿Qué nombre recibe el electrodo en el que en la celda galvánica se produce la oxidación?

- Ánodo.

Técnicas de Separación

¿Con qué factor de los que afectan a la velocidad de migración en la electroforesis están relacionados la adsorción, la electroendósmosis y el tamizado molecular?

- Con el soporte.

¿Qué nombre recibe el soporte que utilizamos en electroforesis para separar los fragmentos?

- Gel de poliacrilamida.

¿Qué es el electroenfoque?

- Un tipo de electroforesis en la que las proteínas se separan según su punto isoeléctrico en un gradiente continuo de pH.

¿Qué técnica de extracción con disolventes se lleva a cabo con el procedimiento de Folch?

- La extracción de lípidos.

¿Según qué criterio de clasificación hablamos de cromatografía plana, en papel o en capa fina, o cromatografía en columna?

- Según el tipo de contacto entre la fase móvil y la fase estacionaria.

Con respecto a las técnicas de separación, decimos que:

- La filtración y la centrifugación separan sustancias según el tamaño de las partículas.