Compuestos inorgánicos y orgánicos: propiedades físicas y químicas
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Compuestos inorgánicos y orgánicos
Todos aquellos que no tienen carbono.
Todos aquellos que contienen carbono.
Vitalismo
(John Jacib Berzelius) proponía que los compuestos sólo podían ser sintetizados a partir de la fuerza vital de los seres vivos.
Propiedades físicas
Son aquellas que se pueden medir y observar sin que se modifique la composición o identidad de la sustancia:
- Color, olor
- Densidad: es la relación existente entre la masa de un material y el volumen que este ocupa.
- Solubilidad: es una medida de la capacidad de un material (soluto) para dispersarse entre las moléculas del solvente.
- Punto de fusión: es la temperatura en la cual el material pasado estado sólido al líquido.
- Punto de ebullición: es la temperatura en la cual el material deja de ser líquido para convertirse en gas
Propiedades químicas
Son todas aquellas que a fin de observar un cambio químico. Después del cambio desaparece la sustancia química original.
Fórmula empírica: indica cuáles elementos están presentes. Y la proporción mínima en números enteros entre sus átomos en una molécula determinada. Ej: CH2O
Fórmula Molecular: indica el número exacto de átomos de cada elemento que están presentes en la unidad más pequeña de la sustancia. Ej: C6H12O7
Fórmula Estructural Semidesarrollada: especifica los enlaces carbono-carbono pero deja sobrentendidos los carbonohidrógeno.
Fórmula Estructural Desarrollada: indica con detalles lo ubicación de todos los átomos que forman la estructura y especifica los enlaces evidentes en ellos.
- Átomo: partícula más pequeña de un elemento, compuesto por neutrones, electrones y protones.
- Molécula: partícula más pequeña de un compuesto, grupo de átomos enlazados.
- Núcleo: Centro del átomo, contiene protones y neutrones.
- Isotopo: Son átomos con el mismo número de protones pero con diferente número de neutrones.
- Ión: es un átomo o grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o negativa
- Números Cuánticos: El principio de Heisemberg establece que es fundamentalmente imposible conocer con precisión la velocidad y la posición de una partícula, en el mismo tiempo.