Codificació, Embalatge i Operacions Clau de Magatzem

Mètodes de Classificació i Codificació

Mètodes Jeràrquics

Mètodes de classificació que identifiquen els articles a partir de les seves característiques comunes i estableixen grups i subgrups.

Mètode en Sèrie

Els articles es codifiquen començant per un valor qualsevol i se n’afegeix un per cada article nou que entra en inventari. El principal desavantatge d’aquests mètodes és que són no significatius.

Mètodes Estandarditzats de Codificació

Els mètodes estandarditzats de codificació són:

• EAN (European Article Number): Codificació d’origen europeu que estableix codis numèrics d’identificació dels articles. Es fa servir en els sistemes EDI.
• UPC (Universal Product Code): Codificació originària dels Estats Units i que segueix el mateix propòsit que l’EAN.

Estructura del Codi EAN-13

Els codis EAN-13 tenen sempre la mateixa estructura:

• Els 2 primers dígits identifiquen el país.
• Els 5 dígits següents identifiquen l’empresa.
• Els 5 dígits següents identifiquen l’article.
• L’últim dígit és un dígit de control, que serveix per comprovar que no hi ha hagut modificacions en alguna de les altres dotze xifres.

(Nota: DUN-14 s'utilitza per a agrupacions logístiques, per exemple, 1 caixa, 2 palets).

Codi SSCC (Serial Shipping Container Code)

El codi SSCC és obligatori en l’EDI i serveix per identificar unitats embalades en un únic transport. Ha d’informar de:

• L’identificador d’aplicació (en general s’indica '00').
• Un indicador d’embalatge.
• El codi EAN de l'empresa.
• Un número de sèrie que indica la mercaderia que s’envia.
• Un dígit de control.

Tecnologia RFID

Amb els sistemes RFID (Radio-Frequency Identification) es facilita:

• La logística d’expedició i la logística inversa.
• La prevenció de robatoris o pèrdues.
• Assegurar la traçabilitat.

Embalatge i Contenidors

Funcions Clau de l'Embalatge

L’embalatge de les mercaderies ha de complir diverses funcions clau:

• Protegir de l’atmosfera, els cops, etc.
• Facilitar la manipulació de les mercaderies que conté, ja que sovint és molt més fàcil i ràpid moure uns pocs embalums grans que moltes unitats petites.
• Identificar les mercaderies que conté amb paraules i codis, en general mitjançant etiquetes enganxades.

Contenidors

Un contenidor és un gran calaix metàl·lic dins el qual es col·loquen tota mena d’embalums més petits, com ara bidons, palets, etc.

• TEU (Twenty-foot Equivalent Unit): Equivalent a un contenidor de 20 peus.
• FEU (Forty-foot Equivalent Unit): Equivalent a un contenidor de 40 peus.

Operacions de Magatzem

Les operacions de magatzem principals que cal tenir en compte són:

Recepció de Mercaderies

Totes les mercaderies que arriben al magatzem seguiran un mateix procediment estandarditzat.

Inspecció de Qualitat

Aquesta podrà tenir més o menys etapes en funció del tipus de mercaderia, la perillositat, la caducitat, etc.

Expedició de Mercaderies

Totes les mercaderies que s’envien des del magatzem han de seguir el mateix procediment i complir amb les normes de control, seguretat i higiene.

Tasques Auxiliars

Inclouen l’inventari, la inspecció de mercaderies per eliminar les que estan en mal estat o han caducat, el moviment de mercaderies dins el magatzem per a un millor aprofitament de l’espai, etc.

Traçabilitat

La traçabilitat és el conjunt de procediments que permeten conèixer en qualsevol moment l’històric, la ubicació i la trajectòria d’un producte al llarg de la cadena de subministrament.

Procés de Control de Qualitat

Les tasques típiques del procés de control de qualitat són:

1. Es seleccionen a l’atzar unes quantes unitats del lot rebut.
2. Aquestes unitats es col·loquen en una ubicació específica de control de qualitat on es realitza el procés d'inspecció.
3. Si la verificació acaba amb èxit, la mercaderia anirà a una ubicació assignable al magatzem. Si no supera el control, passa a rebuig.

INCOTERMS

Els INCOTERMS (International Commercial Terms) són condicions d’entrega internacionals que tothom que està implicat en el procés logístic coneix i que informen de:

• Qui és el responsable de la mercaderia durant el transport.
• Qui és el responsable de l’assegurança del transport de la mercaderia.
• Qui és el responsable de la mercaderia davant pèrdues, inspeccions, etc.

Intercanvi Electrònic de Dades (EDI)

Un dels sistemes d’intercanvi d’arxius més utilitzat entre grans empreses és l'EDI (Electronic Data Interchange). Els missatges més utilitzats són els següents:

• ORDERS: Missatge que es fa servir per enviar una comanda.
• DESADV (Despatch Advice): Missatge que fa d’albarà d’entrega. Substitueix l’albarà en paper i arriba al destinatari abans que la mercaderia.
• INVOIC (Invoice): Missatge que fa de factura. Substitueix les factures en paper.

Logística Inversa

La logística inversa és el procés de gestió del retorn de mercaderies des del seu punt de consum o ús final fins al magatzem o punt d'origen, per a la seva recuperació, reparació, reciclatge o eliminació. (Exemples: material caducat, en males condicions, devolucions).

Procés d'Expedició de Mercaderies

El procés d’expedició de mercaderies normalment inclou les següents fases:

• Picking (Preparació de comandes): Recollida dels productes del magatzem.
• Embalatge: Agrupació i protecció dels productes per al transport.
• Sortida: Càrrega i enviament de la mercaderia.