Claves del Envase y Embalaje: Tipos, Materiales y Logística de Transporte

Definiciones Clave: Envase y Embalaje

¿Qué es un Envase?

Envase: es un recipiente en el que se introduce y se conserva una mercancía. Su función principal es proteger al producto para mantener intactas sus características y evitar cualquier tipo de alteración de sus propiedades.

¿Qué es un Embalaje?

Embalaje: es un material o recipiente que envuelve o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. El objetivo del embalaje es proteger la mercancía para su almacenamiento, manipulación y transporte.

Funciones y Características Fundamentales

Funciones del Envase

• Contener
• Proteger
• Fraccionar
• Conservar
• Manipular
• Facilitar el uso
• Identificar
• Informar
• Comercializar

Características de Envases y Embalajes

• Resistencia
• Hermeticidad
• Facilidad de apertura
• Inviolabilidad
• Compatibilidad
• Ergonomía
• Comunicación

Clasificación de los Envases

Los envases se pueden clasificar según su proximidad al producto:

• Envase primario o de venta: es el que está en contacto directo con el producto.
• Envase secundario o embalaje colectivo: es el que agrupa los envases primarios.
• Envase terciario o embalaje de transporte: es el que agrupa envases primarios o colectivos para su manipulación y transporte.

Ejemplos de Materiales para Envases

A continuación, se muestran los materiales más comunes para envasar diferentes tipos de productos:

• 1 litro de refresco de limón: Plástico, cristal y tetrabrik.
• 1 litro de leche: Plástico, cristal y tetrabrik.
• Fresas a granel: Plástico.
• 1 frasco de colonia: Cristal.
• 1 litro de detergente: Plástico.
• 1 litro de aceite: Plástico, cristal y metal.
• 1 kg de verduras congeladas: Plástico.

El Etiquetado: Información Esencial

Información en el Envase

La etiqueta del envase debe incluir:

• Identificación de la empresa
• Nombre del producto
• Ingredientes
• Cantidad neta
• Fecha de caducidad, producción y envasado
• Lote
• Origen
• Modo de empleo y conservación

Información en el Embalaje

La etiqueta del embalaje debe especificar:

• Destinatario de la mercancía
• Características del producto
• Instrucciones de protección y manipulación de la mercancía

Optimización Logística: Agrupación de la Carga

Unitización

La unitización es la agrupación de los productos en unidades superiores de carga para facilitar su almacenaje y transporte.

Palé y Paletización

• Palé: es una plataforma horizontal que se utiliza como base para apilar, manipular y transportar mercancías.
• Paletización: consiste en la agrupación de mercancías sobre un palé, con el fin de poder mover una mayor carga y ahorrar costes.

El Contenedor y sus Ventajas

Un contenedor es una caja metálica que permite el transporte de grandes cantidades de mercancías sin que se produzca ruptura de la unidad de carga. Está dotado de una serie de dispositivos que facilitan su traslado de un medio de transporte a otro.

Ventajas del uso de contenedores:

• Protege la mercancía frente a posibles robos o daños.
• Facilita la entrega rápida de la mercancía.
• Reduce las tarifas de transporte.