Claves para el Diseño del Punto de Venta: Cómo Optimizar el Espacio y la Circulación

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El Área de Acceso al Punto de Venta

El área de acceso del público al punto de venta se situará en la fachada principal y deberá provocar el deseo de entrar. Por lo tanto, es fundamental que cumpla con los siguientes requisitos:

  • Evitar cualquier obstáculo que dificulte la entrada.
  • Tener la mayor visibilidad posible desde el exterior.
  • Disponer de una puerta de entrada y otra de salida. Si esto no es posible, la puerta debe ser amplia o de doble hoja.

Diversas investigaciones han verificado que existe una tendencia natural de la clientela, al entrar en la sala de ventas, a dirigirse en un primer momento hacia la derecha para posteriormente realizar un recorrido en sentido contrario a las agujas del reloj. De esta forma, se tiende a evitar la zona del fondo a la izquierda.

Zonificación del Espacio de Ventas: Zonas Calientes y Frías

El espacio de la sala de ventas se puede dividir en dos áreas principales según el flujo natural de clientes:

  • Zona caliente: Es el área recorrida naturalmente por los clientes, quienes se dirigen a ella de forma inconsciente.
  • Zona fría: Son las áreas que los clientes no suelen recorrer, a no ser que algo les atraiga específicamente. Para dinamizarlas, se pueden utilizar estrategias como ubicar productos de gran venta, una iluminación y decoración diferenciadas, una buena señalética o zonas promocionales.

Estrategias para Optimizar la Circulación de Clientes

Para aprovechar esta circunstancia, es aconsejable considerar las siguientes estrategias:

  1. Para los establecimientos en régimen de autoservicio, se recomienda situar la entrada a la derecha, dejando aproximadamente un 25% del espacio total a la derecha de la misma. Las cajas se ubicarán a la salida y a la izquierda, con el objetivo de "aspirar" a los clientes hacia la zona del fondo a la izquierda.
  2. Colocar la entrada entre dos líneas de cajas con el objeto de separar la sala de ventas en dos zonas de compras diferentes.
  3. Si la sala de ventas es accesible desde varias calles, se puede optar por colocar varias entradas con sus respectivas cajas de salida, lo que mejoraría la circulación de la clientela.

Disposición del Mobiliario en la Sala de Ventas

La forma en que se coloca el mobiliario de presentación es clave para guiar al cliente y optimizar el espacio. Existen varias disposiciones comunes:

1. Disposición Recta en Parrilla

Consiste en colocar los muebles formando pasillos rectos y paralelos, creando ángulos rectos entre ellos.

  • Deja gran libertad de movimiento a los clientes.
  • No garantiza que el cliente siga un circuito determinado, pues hay demasiados caminos posibles, corriendo el riesgo de que algunas zonas no sean visitadas.
  • Favorece el máximo aprovechamiento del espacio.
  • Facilita las compras del cliente, ya que una vez que conoce la ubicación exacta de los productos, puede acceder a ellos rápidamente mediante un recorrido corto.
  • Ofrece una presentación uniforme y poco creativa, que no fomenta el placer de ir de compras.

Es ideal para supermercados e hipermercados, pero no tanto para establecimientos donde prima la venta de productos de compra por impulso.

2. Disposición en Espiga o Aspirada

Se basa en la disposición de los muebles en forma oblicua respecto a la circulación de la clientela.

  • Orienta al cliente a recorrer la sala de ventas hacia el fondo y, posteriormente, hacia la entrada.
  • Permite ver varias góndolas simultáneamente, lo que es ideal para exponer productos que se compran por impulso.

3. Disposición Sesgada

En esta configuración, la disposición de los muebles también es oblicua a la circulación de la clientela.

  • Impone un sentido de circulación hacia la derecha y el fondo de la sala de ventas.
  • No permite comparar artículos de una góndola con los de otra, por lo que cada familia de productos debe estar colocada en una sola cara de la góndola.

4. Disposición Libre

Se caracteriza por una distribución irregular del mobiliario, sin seguir un patrón definido.

  • Utiliza material de presentación hecho a medida, lo que resulta más caro.
  • No se puede modificar fácilmente la disposición inicial.
  • Permite crear un estilo peculiar y una diversidad de ambientes, resultando muy creativa.
  • Transmite al cliente una imagen de calidad y diferenciación respecto a la competencia.
  • Es muy indicada para establecimientos que fomentan la compra por placer, como boutiques o tiendas especializadas.

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