Classificació i Funcions dels Teixits Biològics

Teixits Biològics: Definició i Característiques

Els teixits són conjunts de cèl·lules similars que realitzen la mateixa funció. Aquest nivell d'organització només es troba en els organismes pluricel·lulars.

Estan formats per cèl·lules eucariotes.

Exemples de teixits: teixit muscular, teixit adipós, teixit epitelial, etc.

Teixit Epitelial

El teixit epitelial cobreix la superfície del cos i dels òrgans, i forma part de les glàndules (cèl·lules secretores).

Entre el teixit conjuntiu i l'epitelial hi ha una fina capa anomenada membrana basal.

Funcions del Teixit Epitelial

1. Protecció mecànica i enfront de les agressions (com la pell).
2. Si revesteix la superfície interna de l’organisme: transport, filtració, absorció, secreció i excreció.
3. Secreció de substàncies (com en les glàndules sudorípares).

Classificació del Teixit Epitelial

Segons la funció

• Epiteli de recobriment i revestiment.
• Epiteli glandular.

Segons la forma de les cèl·lules

• Cèl·lules planes.
• Cèl·lules cúbiques.
• Cèl·lules cilíndriques.

Segons el nombre de capes

• Epiteli simple: D’una sola capa (escamós, cúbic, columnar).
• Estratificat: Més d’una capa de cèl·lules (escamós, cúbic, cilíndric).
• Pseudoestratificat: Té els nuclis a diferents nivells i dóna la sensació de tenir diverses capes (exemple: tràquea).

Teixit Connectiu o Conjuntiu

El teixit connectiu o conjuntiu és un tipus de teixit de sosteniment heterogeni que dona consistència al conjunt del cos. Es classifica en poc dens i dens (ambdós proporcionen sosteniment mecànic).

Components del Teixit Connectiu

1. Fibres extracel·lulars:
   • Fibres de col·lagen (donen flexibilitat).
   • Fibres elàstiques (donen elasticitat).
   • Fibres reticulars (donen consistència).
2. Cèl·lules.
3. Substància fonamental: Substància d’aspecte gelatinós, transparent i incolor, característica del teixit connectiu. Està constituïda per proteïnes, mucopolisacàrids (tipus d'hidrats de carboni), àcids i aigua.

Funcions del Teixit Connectiu

1. Sosteniment i consistència mecànica.
2. Emmagatzematge d’energia, com els adipòcits que emmagatzemen greix al teixit adipós.
3. Defensa davant d’infeccions i aïllament d’òrgans interns.
4. Nodriment d’altres teixits.

Tipus Específics de Teixit Connectiu

Teixit Adipós

Es caracteritza per tenir poca matriu i molts adipòcits. La seva funció principal és la reserva de greixos, a més de funcions mecàniques i metabòliques.

Teixit Cartilaginós

Té una matriu flexible i elàstica. Les fibres més abundants són les de col·lagen, i les cèl·lules que el constitueixen són els condròcits.

Funció del Cartílag

Suport i protecció.

Teixit Ossi

Està compost per cèl·lules especialitzades i components extracel·lulars calcificats amb sals minerals. Té una matriu molt dura.

Funcions del Teixit Ossi

Mecànica (suport del cos i dels ossos), hematopoètica (formació de cèl·lules sanguínies) i metabòlica.

Components Cel·lulars

Les cèl·lules principals són els osteòcits, osteoblasts i osteoclasts.

Teixit Sanguini (Sang)

El teixit sanguini és una suspensió de cèl·lules en un medi aquós. La seva funció principal és el transport: porta oxigen i nutrients cap als teixits (sang arterial) i elimina residus (sang venosa).

Aquest teixit no té matriu extracel·lular fibrosa.

Components del Teixit Sanguini

• Glòbuls vermells o hematies: Són cèl·lules sense nucli, en forma de disc bicòncau de color vermell. Contenen hemoglobina i ferro al seu interior. Són les cèl·lules més nombroses i s'encarreguen de transportar oxigen i diòxid de carboni.
• Glòbuls blancs o leucòcits: Són cèl·lules amb nucli, de formes diverses. Tenen una funció protectora (sistema immunitari). Engloben cinc tipus diferents:
  • Neutròfils
  • Eosinòfils
  • Basòfils
  • Limfòcits
  • Monòcits
• Plaquetes o trombòcits: No són cèl·lules, sinó fragments resultants de la ruptura dels megacariòcits. Tenen funció hemostàtica (coagulació).

Teixit Muscular

El teixit muscular té la capacitat de contracció. Està format per cèl·lules especialitzades allargades anomenades fibres musculars o miòcits.

Tipus de Teixit Muscular

1. Estriat esquelètic:
   • Es troba en els músculs inserits als ossos (músculs locomotors).
   • Moviment voluntari i ràpid.
2. Cardíac:
   • Forma el múscul del cor (miocardi).
   • Moviment ràpid i involuntari.
3. Llis:
   • Es troba a les parets de les vísceres (estómac, intestí, vasos sanguinis).
   • Moviment involuntari i lent.

Teixit Nerviós

El teixit nerviós s’encarrega de la recepció i transmissió d’estímuls mitjançant les neurones.

Tipus de Neurones

1. Sensitives: Neurones que, en rebre l’estímul, generen l’impuls nerviós i el transmeten cap al Sistema Nerviós Central (SNC), és a dir, la medul·la espinal i l’encèfal.
2. Motores: Condueixen l’impuls nerviós des del SNC fins als òrgans diana (músculs i glàndules).
3. D’associació: Són les més nombroses; connecten unes neurones amb les altres.