Clasificación de la Materia: Coloides, Suspensiones y Compuestos Químicos
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Clasificación de los Coloides
Los coloides son mezclas en las que partículas microscópicas de una sustancia se dispersan en otra sustancia. Se clasifican según el estado de la fase dispersa (la sustancia en menor proporción) y el medio dispersante (la sustancia en mayor proporción).
| Clase de Coloide | Medio Dispersante (Fase Continua) | Sustancia Dispersa (Fase Dispersa) |
|---|---|---|
| Soles, geles | Líquido | Sólido |
| Emulsiones | Líquido | Líquido |
| Espumas | Líquido | Gas |
| Aerosoles líquidos | Gas | Líquido |
| Aerosoles sólidos | Gas | Sólido |
| Espumas sólidas | Sólido | Gas |
| Emulsiones sólidas | Sólido | Líquido |
| Sol sólido | Sólido | Sólido |
Ejemplos de Coloides
- Adhesivos
- Aerosoles (insecticidas)
- Agua coloreada
- Arcilla
- Cartílago bovino
- Cemento
- Crema batida
- Crema de leche
- Crema dental
- Cremas faciales
- Detergentes
- Dextranos
- Emulsiones (mayonesa, mantequilla, helados)
- Espuma de afeitar
- Espuma de cerveza
- Espuma de jabón
- Geles (gelatina, gominolas, jaleas)
- Goma espuma
- Hidroetilalmidones
- Humo
- Jugo de frutas
- Leche
- Lodo
- Lubricantes
- Merengue
- Niebla y nubes
- Orina
- Perlas
- Piedra pómez
- Pinturas
- Plasma sanguíneo
- Polvo en el aire
- Queso
- Rubí (vidrio coloreado)
- Sílica gel
- Smog
- Tejido óseo
- Tinta
Mezclas Heterogéneas
Nota del profesor: La sección original contenía una lista de mezclas heterogéneas incorrectamente etiquetadas como homogéneas. Una mezcla heterogénea es aquella en la que sus componentes se pueden distinguir a simple vista y no están distribuidos de manera uniforme.
Ejemplos de Mezclas Heterogéneas
- Ensalada de lechuga y tomate
- Agua y arena
- Agua y aceite
- Sopa con fideos
- Madera y piedras
- Vinagre y aceite
- Agua y nafta
- Papas y huevo
- Leche con malvaviscos
- Galletas con dulce y manteca
- Papas fritas y maníes
Compuestos Químicos
Un compuesto químico es una sustancia formada por la combinación química de dos o más elementos de la tabla periódica, en proporciones fijas.
Ejemplos de Compuestos Químicos
- Ácido acético (Vinagre)
- Ácido clorhídrico (HCl)
- Ácido cítrico (C₆H₈O₇)
- Ácido fosfórico (H₃PO₄)
- Ácido iódico (HIO₃)
- Ácido láctico (C₃H₆O₃)
- Ácido nítrico (HNO₃)
- Ácido oxálico (H₂C₂O₄)
- Ácido sulfúrico (H₂SO₄)
- Ácido sulfuroso (H₂SO₃)
- Ácido úrico
- Agua (H₂O)
- Agua oxigenada (H₂O₂)
- Amoniaco (NH₃)
- Azul de metileno
- Bicarbonato de potasio (KHCO₃)
- Bromuro de sodio (NaBr)
- Carbonato de potasio (K₂CO₃)
- Celobiosa
- Clorato de potasio (KClO₃)
- Clorofila
- Cloruro de aluminio (AlCl₃)
- Cloruro de sodio o sal común (NaCl)
- Cloruro férrico (FeCl₃)
- Etanol (Alcohol etílico, CH₃CH₂OH)
- Estreptomicina
- Gas propano (C₃H₈)
- Glicerol
- Glucosa (C₆H₁₂O₆)
- Hidróxido de calcio (Ca(OH)₂)
- Hidróxido de magnesio (Mg(OH)₂)
- Hidróxido de potasio (KOH)
- Hidróxido de sodio (NaOH)
- Lactosa
- Metano (CH₄)
- Monóxido de carbono (CO)
- Nitrato de calcio
- Sulfato de cobre (CuSO₄)
- Sulfato de sodio (Na₂SO₄)
- Urea
- Xilitol
Suspensiones
Las suspensiones son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles que se dispersan en un medio líquido. Si se dejan en reposo, sus fases tienden a separarse por gravedad.
Ejemplos de Suspensiones
- Acuarelas
- Agua de horchata
- Agua de ríos turbia (se puede separar por decantación)
- Cacao en leche o agua
- Ceniza de volcán en el aire
- Cremas para el rostro
- Medicamentos en suspensión (ej. Diclofenaco)
- Harina en agua (se separa por decantación o filtración)
- Jugos de frutas naturales con pulpa
- Lechada de cal
- Maquillaje en polvo