Biologia Cel·lular: Orgànuls, Genètica i Metabolisme

Sistema Vacuolar i Orgànuls Cel·lulars

Ribosomes

• Utilitzen l'ARN per unir aminoàcids i formar proteïnes.
• Es troben lliures o units al reticle endoplasmàtic rugós.

Vacúols i Complex de Golgi

• Vacúols: Acumulen substàncies. Són xarxes de tubs amb ribosomes.
• Envia proteïnes al Complex de Golgi.
• Complex de Golgi: Empaqueta i distribueix proteïnes.

Lisosomes

• Realitzen la digestió cel·lular mitjançant enzims.
• Són molt abundants en els leucòcits.

Bioelements i Biomolècules

L'Aigua

• És una molècula dipolar que forma ponts d'hidrogen.
• Dissol proteïnes i nutrients.
• Osmosi: Procés d'absorció d'aigua per diferència de concentració.
• L'O₂ i el CO₂ són solubles en ella.

Glúcids i Proteïnes

• Glúcids: Inclouen monosacàrids (glucosa, ribosa, desoxiribosa) i polisacàrids (glucogen, midó, cel·lulosa, quitina).
• Proteïnes: Formades per aminoàcids. Tenen funcions de defensa, recepció, transport, enzims i hormones. Varien segons la seva seqüència i estructura.

7. Transcripció i Traducció de l'ADN

Transcripció

• L'ADN no pot sortir del nucli cel·lular.
• Una cadena d'ADN serveix de motlle per formar l'ARN missatger (ARNm).
• Es realitza el canvi de la base Timina (T) per Uracil (U).
• L'ARNm transporta el missatge genètic fora del nucli.

Traducció

• Els ribosomes llegeixen l'ARNm.
• Cada grup de 3 bases (codó) equival a 1 aminoàcid.
• Existeixen 64 codons per a 20 aminoàcids.
• L'ARN de transferència porta els aminoàcids per formar la proteïna.

8. Replicació de l'ADN

• L'ADN es duplica abans de la divisió cel·lular.
• Es formen dues molècules idèntiques.
• Cada nova cadena està composta per una cadena vella i una de nova.
• És la base de l'herència biològica.

9. Genètica i Herència

• Genètica: Estudia la transmissió dels caràcters.
• Genoma: Tot el material genètic d'un organisme.
• Enginyeria genètica: Tècniques de modificació del genoma.
• Cromosomes: Filaments d'ADN que contenen els gens.
• Gen: Fragment d'ADN que fabrica una proteïna. Els humans tenim uns 25.000 gens.
• Cromosomes homòlegs: Un prové del pare i l'altre de la mare. Poden ser: AA, aa, Aa.

1. Cloroplasts: Funció i Estructura

• Els cloroplasts són exclusius de les cèl·lules vegetals.
• La seva funció principal és realitzar la fotosíntesi.

2. Nivells d'Organització de la Matèria

Esquema de l'organització genètica:

• Bioelements: P, O, N, C, H, S.
• Nucleòtids: A, T, C, G i U.
• Àcids nucleics: ADN i ARN.
• Gen: Segment d'ADN.
• Cromosoma: Unió de gens.
• Cariotip: Conjunt de cromosomes d'un individu.

3. Metabolisme: Reaccions Químiques

El metabolisme és el conjunt de reaccions químiques de la cèl·lula, dividit en:

Catabolisme

• Les reaccions de catabolisme produeixen energia mitjançant la degradació de molècules cel·lulars (respiració cel·lular).
• Alliberen molècules senzilles.
• L'energia s'emmagatzema en forma d'ATP.

Anabolisme

• Es consumeix energia perquè les molècules senzilles s'utilitzen per construir-ne d'altres de més complexes (reaccions de síntesi).

3. Orgànuls Energètics

Mitocondris

• Posseeixen una doble membrana.
• "Cremen" nutrients (glúcids i greixos) per formar ATP.
• Necessiten oxigen per a la respiració cel·lular.
• Són molt abundants en les cèl·lules musculars.

Cloroplasts

• Exclusius de vegetals. Realitzen la fotosíntesi.
• Contenen clorofil·la als tilacoides.
• Presenten doble membrana i estroma.

4. Mitosi i Meiosi

Mitosi (2n)

• Replica l'ADN.
• Forma dues cèl·lules diploides idèntiques.

Meiosi

• Es produeix l'entrecreuament i la recombinació genètica.
• Consta de dues divisions que donen lloc a quatre cèl·lules haploides diferents.

Citocinesi

• És la divisió del citoplasma, que ocorre tant en la mitosi com en la meiosi.