Bioelements, Biomolècules i Metabolisme: Conceptes Clau

1.- Definició d’organisme

Els éssers vius es relacionen amb el medi ambient per obtenir matèria i energia per a la seva nutrició. Poden ser unicel·lulars o pluricel·lulars.

Tipus:

• Productors: organismes que fabriquen la seva pròpia matèria orgànica a partir de matèria inorgànica. (Autòtrofs)
• Consumidors: organismes que s'alimenten de matèria orgànica viva. (Heteròtrofs)
  • Herbívors: s'alimenten de plantes.
  • Carnívors: s'alimenten d'animals.
  • Omnívors: s'alimenten tant d'animals com de plantes.
• Descomponedors: organismes heteròtrofs que transformen compostos orgànics en compostos inorgànics.

2.- Definició de bioelement

Són elements químics presents en els éssers vius. Poden aparèixer aïllats o formant molècules.

Bioelements primaris:

Apareixen en una proporció mitjana del 96% en la matèria viva, i són C, O i H, elements indispensables per formar les biomolècules orgàniques (glúcids, lípids, proteïnes i àcids nucleics).

Bioelements primaris plàstics:

Són els més nombrosos i més essencials. Elements destacats: Carboni (C), Oxigen (O) i Hidrogen (H).

Bioelements secundaris:

Es troben en menor proporció en tots els éssers vius.

Bioelements secundaris indispensables:

Present en tots els éssers vius. Els més abundants: Calci (Ca), Sodio (Na), Potassi (K), Magnesi (Mg), la resta: Clor (Cl), Ferro (Fe), Iode (I).

Oligoelements:

Es troben en els éssers vius en una proporció menor al 0,1%. Són indispensables per a la vida. Estan presents en alguns éssers vius el Bor (B), Brom (Br), Coure (Cu), Fluor (F), entre d'altres.

3.- Definició de biomolècula

És un compost químic present en organismes vius. Es componen de substàncies químiques compostes principalment de carboni, hidrogen, oxigen, nitrogen, sofre i fòsfor. Són el fonament de la vida i compleixen les funcions essencials dels organismes vius.

Poden ser, entre d'altres, aminoàcids, lípids, carbohidrats, proteïnes, polisacàrids i àcids nucleics.

Tipus:

• Biomolècules orgàniques: Glúcids (glucosa, glicogen, midó). Lípids (àcids grassos, triglicèrids, colesterol, fosfolípids, glicolípids). Proteïnes (enzims, hormones, hemoglobina). Àcids nucleics (ADN, ARN).
• Biomolècules inorgàniques: Aigua. Gasos (oxigen, diòxid de carboni).
• Sals inorgàniques: anions com fosfat, bicarbonat i cations com l'amoni.

5.- Metabolisme

Conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme per a mantenir-lo viu. Aquests processos permeten als organismes créixer i reproduir-se, mantenir les estructures i respondre al seu medi. Determina quines substàncies li són nutritives i quines li són verinoses. Per exemple, alguns procariotes utilitzen sulfur d’hidrogen com a nutrient, gas verinós per als animals.

Substàncies bioquímiques clau:

• Aminoàcids i proteïnes
• Lípids
• Carbohidrats
• Nucleòtids, Coenzims, Minerals i cofactors

6.- Catabolisme i Anabolisme

Catabolisme:

Procés orgànic mitjançant el qual s’arriben a reduir diferents elements a les seves formes més simples.

El catabolisme, anabolisme i el metabolisme: processos orgànics que realitzen els éssers vius per poder subsistir de millor manera amb l'ambient on viuen i del qual obtenen els diferents recursos per a la seva pròpia supervivència.

Anabolisme:

Una de les dues parts del metabolisme, encarregada de la síntesi o formació de molècules orgàniques (biomolècules) més complexes a partir d'altres més senzilles o dels nutrients, amb requeriment d'energia, al contrari que el catabolisme.

Però en realitat el catabolisme i anabolisme són dos processos contraris. Els processos anabòlics són processos metabòlics de construcció.

Diferències entre Anabolisme i Catabolisme

• L'anabolisme és l'edificació de les substàncies, en canvi el catabolisme és la ruptura de les substàncies.
• El catabolisme transforma substàncies en altres més simples i allibera energia, en canvi l'anabolisme sintetitza les substàncies simples per formar una més complexa i requereix energia.