Anatomia i Fisiologia Muscular: Estructura, Contracció i Hipertròfia

Miofibril·la: Estructura Contràctil del Múscul

Les fibres musculars estan formades per les miofibril·les, la part contràctil del múscul. Dins de les miofibril·les hi ha dues estructures més petites: els miofilaments, que són els prims i els gruixuts. Cap dels dos filaments s'estén per sota de la fibra muscular. Estan disposats en compartiments que reben el nom de sarcòmers, la unitat funcional bàsica de les miofibril·les.

Filaments Gruixuts: La Miosina

Formats per la proteïna miosina. Cada filament està format per 200 o 300 molècules de miosina. Cada molècula de miosina està formada per dos fils enrotllats, i de cada extrem del fil sobresurt un cap globular anomenat cap de miosina.

Filaments Prims: L'Actina

El seu component principal és l'actina. Les seves molècules s'uneixen per formar un filament retorçat en forma d'hèlix, i té forma globular. A cadascuna d'aquestes molècules hi ha un lloc d'unió on pot unir-se el cap de la miosina.

Estructura de la Miofibril·la i Sarcòmer

Els filaments gruixuts i prims se superposen, conformant diverses zones i bandes que donen origen a les estries que s'observen a nivell microscòpic.

Banda A: Filaments Gruixuts i Prims

La porció intermèdia del sarcòmer és la banda A, formada per filaments gruixuts i prims.

Zona de Superposició de Filaments

Cap a l'extrem de cada banda A trobem una zona de superposició on els filaments gruixuts i prims se superposen. En aquesta zona, sis filaments prims envolten cada filament gruixut, i tres d'aquests envolten cada filament prim.

Elements Químics Clau en la Contracció Muscular

• ATP: Principal font d'energia dels éssers vius.
• PC o PCR (Fosfocreatina): Molècula que serveix com a reserva ràpida de fosfats d'alta energia en músculs esquelètics i cervell. Ajuda a la creació d'ATP en els primers 2-8 segons de l'activitat física.
• Ca (Calci): Permet la unió entre l'actina i la miosina, afavorint la formació dels ponts creuats.

Tipus d'Hipertròfia Muscular

Hipertròfia Sarcoplasmàtica

El múscul captarà més aigua. Augmenta el volum, però estarà més tou al tacte. Disminució de la coordinació intra i intermuscular. En cas de necessitar aplicar-ho a un esport concret, serà necessari un treball de transferència. Menor desgast articular i muscular. Després de realitzar un entrenament sarcoplasmàtic, el cos s'infla.

Mètodes d'Entrenament per a Hipertròfia Sarcoplasmàtica

Es treballa a intensitats submàximes (80-85% de la RM) amb entre 6 i 15 repeticions màximes (RM). S'acostuma a treballar de forma analítica, grup per grup. Es busca congestionar el múscul, no aixecar molt de pes.

Hipertròfia Sarcomèrica

Augment de les proteïnes contràctils situades al sarcòmer. En cas de tenir un percentatge baix de greix, el múscul estarà dur al tacte. Augment de la coordinació intra i intermuscular. S'utilitza per a entrenaments més funcionals i s'acostuma a realitzar amb moviments més globals. Augmenta el desgast articular, fent molt important una correcta planificació en les progressions a realitzar. Més força i menys volum.

Mètodes d'Entrenament per a Hipertròfia Sarcomèrica

Es busquen molt poques repeticions a molt alta intensitat i pauses més llargues. Entrenament típic d'halterofília. Es pot treballar amb moviments més globals.

Classificació del Múscul

Segons la Disposició de les Fibres Musculars

• Longitudinal o fusiforme
• Penniforme, amb 3 subtipus: Unipenniforme, Bipenniforme, Multipenniforme.

Segons el Nombre de Ventres Musculars

• Monogàstrics
• Digàstrics
• Poligàstrics

Segons el Nombre d'Orígens

• Monocèfals
• Bicèfals
• Tricèfals
• Quadrícèfals

Segons la seva Forma

• Llargs
• Amples
• Curts

Segons la seva Posició Relativa

• Superficials
• Profunds

Funcions del Teixit Muscular Esquelètic

• Funció Motora: El múscul produeix moviments corporals. Els músculs actuen com a cables.
• Funció de Suport o Postura: Estabilització de la postura. Les contraccions musculars estabilitzen les articulacions i ajuden a mantenir la postura.