Análisis Comparativo de los Paisajes Agrarios en España: Interior, Montaña y Canarias

Paisajes Agrarios de España: Un Estudio Comparativo

Paisaje agrario del interior peninsular

Las dos mesetas y la depresión del Ebro. El medio físico de esta zona tiene un relieve de elevada altitud media en la Meseta y un clima mediterráneo continentalizado, con escasez de precipitaciones estivales y riesgo de heladas en amplias zonas del norte.

Estructura agraria

Población emigrada provocando despoblación y abandono de las tierras en muchas áreas, poblamiento concentrado en pueblos. Sistema de propiedad variado (minifundio en el valle del Duero y el Ebro, grandes propiedades en Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha). Los usos del suelo son variados.

La agricultura

De secano domina en los páramos y campiñas mesetas y en las áreas no regadas del valle del Ebro. Se dedica a cultivos extensivos. El regadío permite un aprovechamiento más intensivo. En la actualidad ha aumentado el regadío gracias al uso del agua embalsada y subterránea, lo que permite diversificar la producción (plantas industriales, forrajes, frutas y hortalizas).

Ganadería

Tiene importancia en ciertas zonas: ovina y ganado porcino. En Extremadura el paisaje característico es la dehesa, que se extiende a Salamanca y Zamora.

Explotación forestal

Es característica en algunas zonas como la Tierra Pinariega soriana.

Paisaje agrario de montaña

Medio físico con relieve de elevada altitud y fuertes pendientes. Clima con invierno frío y precipitaciones muy abundantes (en forma de nieve muchas veces).

Estructura agraria

Población con muy bajas densidades y tendencia al despoblamiento, poblamiento disperso. Predomina la pequeña propiedad en parcelas cerradas. Usos del suelo diversos y complementarios.

Agricultura

En las montañas del norte (se practica en el fondo de los valles e incluye cultivos de huerta), en las montañas más térmicas de levante y el sur (cultivos como almendros y olivos).

Ganadería

Pastoreo en régimen extensivo (montañas del norte, bovina y ovina), (montaña mediterránea, ovina).

Explotación forestal

Aprovecha la leña como combustible y la madera de especies como el eucalipto, el castaño o el pino.

Paisaje agrario de Canarias

Medio físico con relieve volcánico accidentado y un clima cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares.

Estructura agraria

Población rural en retroceso. Poblamiento concentrado laxo en aldeas y caseríos. Propiedad agraria con importantes contrastes entre pequeñas propiedades y grandes explotaciones de los regadíos costeros.

Superficie cultivada

Reducida. En las áreas litorales monocultivo destinado a la exportación y en las zonas medias y altas agricultura tradicional de secano para el autoconsumo.

Ganadería

Ovina y caprina escasa y asociada a la agricultura.

Explotación forestal

Utiliza la madera de los pinares y la del fayal brezal y laurisilva para el carboneo.