Almacén autoportante: diseño, pedidos, albaranes, picking y preparación de envíos

Almacén autoportante

Almacén autoportante: estructura formada por las estanterías junto con las cubiertas y los laterales del propio almacén. Las estanterías soportan cargas de mercancías y otros elementos de construcción.

Componentes

• Cubierta: realizada con planchas de acero soldadas a un armazón y este soldado a la estructura de las estanterías.
• Cerramiento: paneles que se pueden sujetar a la estructura de estanterías o unir a un armazón que sujeta la estructura de estanterías, o bien unir a un armazón independiente.

Ventajas

Ventajas: mayor altura de construcción, menor coste de inversión, facilita futuras ampliaciones y permite aplicar diferentes grados de automatización.

Equipos

Tipos de equipos según su recorrido:

• Recorrido fijo: transportadores, vehículos de guiado automático.
• Recorrido libre: carretilla convencional, retráctil.

Diferencias entre ambos: los transelevadores (equipos de recorrido fijo) van guiados por arriba y por abajo, no se desvían del camino y se mueven en pasillos de anchura no mayor que la paleta. Los de recorrido libre necesitan más espacio y personal que los maneje, pero son más fiables.

Ventajas de la automatización: aprovechar la nave por encima del 90%, mayor rotación de material, almacenar lo justo, reducción de tiempos muertos y total fiabilidad en el control de los productos almacenados.

Pedidos por forma

Clasificación de pedidos según su forma:

• Pedido normal: pedir mercancía que se necesita en un periodo de tiempo, con consumos previstos por mes o por semana.
• Pedido programado: solicitar productos sobre la base de un estudio previo de necesidades realizado.
• Pedido abierto: solicitar una cantidad total aproximada sin que suponga un compromiso obligado de compra. Sus características habituales son:
  • Entrega en 24/48 h.
  • Proveedor obligado a tener un stock mínimo.
  • Precio fijo o aceptar subidas previo aviso.

Pedidos por material

• Pedido extraordinario: pedir material de pronto empleo que se necesita para un fin concreto.
• Pedido de reposición: pedir materiales sobre cuyas existencias se ha fijado un stock mínimo.
• Pedido de servicio/obra: para solicitar alguna prestación o realización de un trabajo; los materiales pueden ser a cuenta del contratado y estar incluidos o no en el pedido.
• Pedido habitual de material/mercancía: para solicitar artículos que se necesitan en el punto de venta.

Albarán

Albarán: documento que hace el vendedor y envía al comprador con la mercancía. El original y la primera copia se entregan al cliente y este, una vez vista la mercancía, devuelve la copia firmada. Esa copia se entrega al departamento de contabilidad y allí se realiza la factura. La segunda copia se queda en almacén para justificar la salida de mercancía y la tercera copia se remite al departamento de ventas.

El documento que se entrega con la mercancía puede presentar dos situaciones importantes:

• Nota de entrega: a veces se sustituye el albarán por una nota de entrega donde se refleja el nombre del producto y el número de bultos, pero no se refleja el precio ni la referencia.
• Packing list: si se exporta mercancía al extranjero, se realiza un packing list para complementar la información de la factura y facilitar el despacho aduanero.

En el albarán suelen figurar: datos del vendedor, número de orden y fecha de emisión, datos del cliente, referencias, forma de envío y descripción de la mercancía.

Picking

Picking según el nivel de preparación y la ubicación:

• A nivel del suelo: se extrae en la zona de almacenaje de cargas y se deja en el suelo en la zona destinada a operaciones de picking. Su preparación permite bajos costes de inversión y no necesita instalaciones especiales; reduce el tiempo empleado y facilita el acceso a las mercancías. Equipos: transpaleta y selector.
• A bajo nivel: extraer artículos en forma de unidades de carga, almacenadas en estanterías especiales. El operario va hacia el producto; este método es adecuado cuando la preparación de pedidos está relacionada con un alto número de pedidos por jornada.
• A medio nivel: utilizado en almacenes que preparan un número muy alto de pedidos por jornada y con pocas referencias en cada pedido. Se dispone de una zona exclusiva de preparación con estanterías de picking manual; si es un pedido rápido se utiliza una máquina recogepedidos de bajo nivel.
• A alto nivel: se basa en utilizar la altura total de las estanterías y cada ubicación tiene una sola referencia. La extracción y selección de mercancías se realiza uno a uno los artículos.

Preparación de envío

Pasos y controles en la preparación del envío:

• Verificación: comprobar que cada envío contiene los artículos y las cantidades detalladas en el pedido del cliente.
• Embalado: colocar la máxima cantidad de artículos en un número reducido de bultos y rellenar huecos vacíos con materiales de relleno.
• Precintado: se realiza para evitar la apertura del bulto antes de llegar al destinatario.
• Pesado: importante para el transporte, para calcular costes y para que el transportista controle el peso que va cargando en el vehículo.
• Etiquetado: colocar etiquetas en cada bulto, por ejemplo indicando el almacén de origen.
• Emisión de documentos: emitir el albarán para el cliente o el listado de bultos que se pueda dar al transportista o adjuntar al bulto de envío.
• Agrupación de envíos: los bultos que pertenecen al mismo pedido deben estar juntos durante la preparación del envío.
• Entrega al transportista: se realiza en el área de expedición o muelle de carga.