Alimentos Esenciales: Clasificación Nutricional por Grupos

Alimentos Esenciales: Clasificación Nutricional

Verduras

• Acelga -- 10
• Ajo -- 5
• Alcachofa -- 10
• Apio -- 19
• Berenjena -- 21
• Berros -- 06
• Brócoli -- 19
• Calabacín -- 16
• Cardo -- 15
• Cebolla -- 18
• Cebolleta -- 20
• Champiñón -- 07
• Col Berza -- 27
• Coles de Bruselas -- 29
• Coliflor -- 21
• Escarola -- 06
• Espárragos -- 13
• Espinacas -- 16
• Guisantes -- 48
• Habas -- 49
• Judías Verdes -- 28
• Lechuga -- 06
• Lombarda -- 26
• Pepino -- 17
• Pimiento -- 25
• Puerro -- 29
• Rábano -- 22
• Remolacha -- 39
• Repollo -- 26
• Tomate -- 34
• Zanahoria -- 37

Carnes

• Caballo -- 11
• Cabrito -- 15
• Cerdo -- 20
• Codorniz -- 11
• Conejo -- 16
• Cordero -- 19
• Hígado -- 18
• Jamón Serrano -- 20
• Lechazo -- 19
• Lengua -- 11
• Liebre -- 15
• Pavo -- 12
• Perdiz -- 11
• Pollo -- 11
• Riñones -- 18
• Sesos -- 17
• Ternera -- 11
• Vaca -- 11

Pescados

• Abadejo -- 06
• Arenque -- 07
• Atún -- 07
• Bacaladilla -- 06
• Bacalao -- 06
• Besugo -- 06
• Bonito -- 07
• Boquerón -- 07
• Breca -- 07
• Caballa -- 07
• Chanquete -- 07
• Dorada -- 06
• Faneca -- 07
• Huevas -- 14
• Jurel -- 07
• Lenguado -- 06
• Lubina -- 06
• Merluza -- 06
• Mero -- 07
• Mújol -- 07
• Palometa -- 06
• Pescadilla -- 06
• Pez Espada -- 07
• Rape -- 06
• Rodaballo -- 06
• Salmonete -- 07
• Sardina -- 07
• Sargo -- 07
• Trucha -- 06

Lácteos

• Cuajada -- 37
• Leche Desnatada -- 14
• Leche Semidesnatada -- 15
• Leche Desgrasada -- 12
• Queso Burgos -- 15
• Requesón -- 17
• Yogur Natural -- 37

Bebidas

• Agua -- 00
• Aguardiente -- 00
• Bebidas Light -- 00
• Café, Té, Infusiones -- 00
• Cerveza -- 35
• Champán -- 34
• Gaseosa o Refresco sin Azúcar -- 00
• Sidra -- 24
• Vermut -- 14
• Vino -- 13

Otros

• Huevos -- 07

Conservas

• Atún -- 10
• Espárragos -- 13

Moluscos

• Almejas -- 07
• Berberechos -- 07
• Calamar -- 07
• Chirlas -- 07
• Mejillones -- 07
• Pulpo -- 07
• Vieiras -- 07