Agronegocios y conceptos relacionados
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Agronegocios:
Agronegocios:
Los agronegocios se definen como todas las actividades productivas que se desarrollan en el campo; el almacenaje, el procesamiento y la distribución de los commodities agrícolas y las manufacturas derivadas.
Características:
Concentrarse en atender las demandas del mercado global
Realizar una gestión financiera y empresarial de la producción en busca de la máxima rentabilidad de cada una de las fases
Promover la especialización productiva y territorial a partir de la valorización de bienes y servicios ambientales
Utilizar tecnologías muy modernas para la monoproducción
Uniformizar los patrones de producción, comercialización y consumo
Inducir a la consideración de las culturas agrícolas como ineficientes y poco productivas
Definición de soja transgénica:
Definición de soja transgénica:
La soja transgénica es una variedad de soja modificada mediante técnicas de ingeniería genética para que expresen genes de otros organismos.
Este proceso hace que la soja aumente su tolerancia a herbicidas, insectos, etc. Es decir, la mejora genéticamente.
Definición de seguridad alimentaria:
Definición de seguridad alimentaria:
Según la FAO, la seguridad alimentaria es cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacer sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa